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無雞不歡的民族

無雞不歡的民族 作者:蕃茄   中國人是無雞不歡的民族,炸烤煮燉燜煨熬千變萬化,不僅平常吃雞,春節過年也一定要吃雞,尤其是全家團圓的圍爐年夜飯,更是缺「雞」不可。因為「雞」與「吉」諧音,而「全雞」象徵全家福 (「雞」又與「家」諧音),討個吉利嘛! 湖北城固縣漢代古墓群出土...

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