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肋眼牛排變主角 牛肉麵飄西餐味

肋眼牛排變主角 牛肉麵飄西餐味2012-12-21 11:48:14高嘉甫牛肉麵堪稱國民美食，紅燒、清燉各有支持者，湯頭口味重要，牛肉塊更是牛肉麵的靈魂；有業者突破傳統，把牛排館愛用的肋眼牛排微煎到金黃色，保有牛排肥美多汁的口感，再加上牛骨熬煮的高湯，變身「牛排麵」，不只是「西菜中吃」，更別有滋味。...
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新聞台: PChomeNews | 台長：陳小花
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