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2006-10-26 22:25:00| 人氣376| 回應6 | 上一篇 | 下一篇

泰式檸檬魚

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這是昨天組長大人－姵儂小姐教我和淑惠的好料理，今天在家做著做，覺得做起來還蠻簡單的，所以就記錄下來，與大家共享。
小耳朵







菜名：泰式檸檬魚

材料：
吳郭魚一尾
蒜頭數顆　切片(切碎）
香菜少許　切碎
洋葱一顆　切絲泡水
辣椒少許　切碎　
鹽少許
檸檬一顆　切周
橄欖油少許



準備工作＆作法：
將魚洗淨，抺鹽置盤備用。
橄欖油入鍋，將切片的蒜頭爆香後，倒入魚身。
大鍋水蒸魚，待熟拿起。
加入切絲洋葱，擠檸檬汁，調味。
最後，放上切碎的香菜，蒜頭和辣椒即成。

我要檢舉
台長： 焦糖瑪奇朵

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我要回應
angel
不錯唷,檸檬的口味比醋要好很多哪
這道蒸魚不難易做,又好吃,沒有負擔
其實我很喜歡東南亞的食物,又酸又辣

我要來連絡越南籍的同事,他做的涼拌菜才棒呢
我要流口水囉

謝謝食譜唷
2006-10-27 09:35:15
小芙
(流口水ing)
2006-10-27 17:08:10
小耳朵
哈哈，別流口水了，有機會到小乖做來一起吃吧。

小天使，我也是很喜歡東南亞（嚴格的說，沒有那一國的食物我不喜歡的）料理，每次都是吃的好撐才肯罷休呢。呵～
2006-10-30 15:19:40
小乖
小乖來啦~
最近晚上又開始每天上班到十點,
連買菜的時間都沒有更何況是作菜了.
不過這星期日朋友的聚會臨時取消了
也許可以來試試~
2006-11-16 09:19:12
↖﹋包ˇㄗ﹋↗
哇～””

看起來真的很ㄆ錯ㄝ！！


真是令人眼睛為之ㄧ亮的一道菜丫

ㄆ錯。。ㄆ錯。。。。、

下次我有要來試試看

（希望ㄆ會把廚房給燒惹）

＞００＜’’
2006-11-28 22:23:52
小耳朵
滴兒↖﹋包ˇㄗ﹋↗

我想你不會把廚房燒了（因為我會在旁邊看著），
而且，應該會做得不錯吃（因為我會在旁邊幫著）；
如果，以上假設不成立：
well...........

ｍａｂｙｅ...........ｈａｈａｈａｈ
2006-12-03 13:28:28
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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