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芒果慕思 Mango Mousse

材料﹕4人份 蛋黃  1個 糖   40克 清水  30克 芒果  1個 魚膠粉  2 1/2茶匙 橙味o者喱粉 2湯匙 淡忌廉   1/2杯 做法﹕ 芒果去皮取肉,打爛成為芒果茸 魚膠粉與o者o厘粉加入水拌勻,用熱水坐溶備用 蛋黃加糖坐於熱水中打至乳白忌廉狀 淡忌廉用打蛋器...

新聞台: SeSe(洛希) | 台長:SeSe(洛希)
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