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2007-05-29 11:49:34| 人氣5,789| 回應6 | 上一篇 | 下一篇

茹絲葵Ruth’s Chris Steak House

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茹絲葵是美國引進的餐廳，在台灣有三家
台北店
民生東路三段135號2F 02-2545-8888
台中店
中港路一段367號26F 04-2323-2872
高雄店
中正四路211號25F 07-241-8888
茹絲葵原文網頁
http://www.ruthschris.com/
茹絲葵由來簡介(中文)
http://www.fishweb.com.tw/ad/matsu/matsu_j.asp?r_id=859



茹絲葵一隅




金主堅持要履行承諾，彩彩考上請吃茹絲葵，但大忙人金主行程非常緊湊，所以我們只好橋了Blue Monday前往餐廳。搭乘電梯到26樓，櫃檯領班請不吸煙的我們往27樓走去，由於不是假日，所以幸運地窗邊還有位置，可以俯瞰27層樓高的美景，大概也因為不是假日，桌子都沒有坐滿，享受寧靜的氛圍。在26樓的吸煙區有販賣高級雪茄唷~
 


茹絲葵窗景



 
裡面的擺設讓我聯想到美國電影裡的高級餐廳，踏進去的時候真是想要蹦蹦跳跳的到位置上說~~呵呵，真是榮幸到這種高級餐廳吃飯阿~~太過”搞話”(台語)，台長要來介紹今天的主角了...
 


茹絲葵內側用餐區



事前做過功課的小漢金主，想說我們兩個胃都不大，點了紐澳良套餐(只有一種套餐、四種主餐)裡面最小的8oz菲力套餐跟單點中份量最小的12oz肋眼牛排。按小姐的建議，我們都點了感覺非常生的三分熟，據說上桌的瓷盤熱度會讓肉質沒那麼生。在套餐裡面包含白酒、麵包、沙拉或濃湯、馬鈴薯或新鮮食蔬、甜點、咖啡跟紅茶。超有誠意的金主聽到雖然瓶裝的紅酒比較划算，但杯裝紅酒品質較好，就請服務生從酒單中挑選了兩杯不同的紅酒搭配我們的牛排，一杯都要價三百以上...@.@(本來還以為有品酒師來幫我們挑酒的~果然電影看太多^^b)


茹絲葵套餐




先來介紹一下附餐的麵包跟沙拉
說實在，麵包有點普通，聽說用布包比較能保存溼度，但是台長咬起來還素覺得乾乾的，沒特別好吃，奶油看起來像鮮奶油，質地很細緻柔軟，但搭起來還素沒啥味道。
沙拉可選油醋或千島醬，我們選的千島醬沒比較特別，但他的蔬菜甜脆又多汁，沙拉旁方形小麵包塊微有辣味，還不錯吃^^


沙拉



龍蝦濃湯
說實在阿~龍蝦顆粒非常的小...不是豪邁的一大片，感覺真的只有在喝濃湯:P不過不知道有沒有放酒精，喝起來有點苦味，非常特別但是好喝的一道~服務生還會主動過來添加現磨的胡椒粉，附上金主跟濃湯的合照^^


龍蝦濃湯&麵包



主角來啦~我的8oz菲力，雖然只有三分熟，但是切下來並不會有血水跑出來，不過還是可以看到肉內隱含微微紅色，但是在瓷盤上將還不熟的切面稍微燙一下，就不會看到明顯的”紅肉”了~切下去的時候覺得肉質很軟，不用沾啥醬料就非常好吃，桌上還有海鹽可以提味。非常Yummy~Yummy~我的Merlot紅酒搭配菲力剛剛好^^




小漢的12oz肋眼牛排
也是三分熟，但上桌的時候已經不止三分^^油脂較菲力多，也比菲力韌，很有咬勁又滑口多汁；搭配紅酒真是美味。整體來說菲力像牛肉麵裡的牛肉，但肋眼比較像牛肉麵裡面的牛筋。喜歡比較有咬勁的可以點勒眼試試！12oz看起來好大阿...我們吃很久才把兩客通通解決掉~



然後最最期待的甜點來啦~~
焦糖布丁
本來想可能跟外面的一樣，小小的一盤。但是他送上來的時候真把台長嚇了一跳，這盤甜點跟主餐的盤子差不多大:P雖然外面擺盤有點空^^b裡面的焦糖布丁好好吃唷~~布丁不會太甜，焦糖也不會烤得過硬，稍微有點脆脆的跟布丁搭配起來真是可口，尤其看到上面的草莓，還真是大顆阿~讚讚讚。上面的火龍果跟哈密瓜切丁也很甜很好吃^+++++^超超滿足的，台長又不小心咬了一口才想到要拍照，見諒阿~~



學小漢在餐前禱告，彩彩在這邊來感謝一下~感謝主讓小漢賜給我這麼豐盛的晚餐(遠遠超過三千塊吧...)，台長決定以後跟輪家打賭都要指定來茹絲葵^+++++^



吃過網友的介紹
http://amykaku.com/food/ruthschris.htm
http://www.bonjour-travel.com/archives/109

我要檢舉
#茹絲葵
台長： 彩彩

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我要回應
新聞小寶貝
茹絲葵牛排，三千元。

金主的誠意，無價......。

不過，回歸現實，容我潑一盆冷水。以我這個超級牛排癡的個人經驗，茹絲葵的價值跟價格不太成比例。以台北來說，姑且不論價格，它的品質，被我排在十名之外。台中我比較沒那麼熟，有兩家餐廳我很想去，但還沒機會去試，一家是The ONE亞緻酒店頂樓的西餐，另一家叫J-PING，其他我倒是沒在台中吃過，讓人回味的牛排。

就事論事，應該不會影響妳的幸福感。

我還是要說，金主的誠意，無價；幸福的滋味，無價！
2007-05-30 11:05:58
版主回應
hahaha~小寶貝的等級當然跟彩彩不一樣啦!!
下次有機會要去the one上面吃看看
阿漢金主就在the one同一棟樓裡工作
hahahaha
不過有這樣的好朋友彩彩真的非常感動啦!!
一路挺我的兄弟真的不多(淚~)

總要先開始入門才能品嚐頂級的味道
小寶貝你說素不素阿~
2007-05-30 11:23:19
新聞小寶貝
妳說得沒錯。

我只是擔心，花了頂級的價錢，卻沒吃到頂級的味道。

如果妳先去吃了，要告訴我好不好吃喲！
2007-05-30 13:02:12
版主回應
倫家沒有頂級的舌頭
所以...
小寶貝去吃了之後寫篇簡介
台長再決定要不要去吃比較划算啦^++++^
2007-05-30 14:27:52
史尼
哇~看完台長的介紹真的是讓人好想去吃個大餐^_^
暖暖的友情加上美食給人幸福滿滿的感覺
不過啊...這篇文章還是有個美中不足的地方
明明去吃的有兩個人, 怎麼只有帥帥的金主照片ㄌㄟ??
2007-05-30 14:06:24
版主回應
不愛放照片是台長風格^^
那郭阿~
史尼老闆也可以請倫家吃大餐感受滿滿友情啦^+++++++++^
2007-05-30 14:30:02
史尼
為了請而請感覺很像酒肉朋友ㄋㄟ
切~
不過各人是還蠻喜歡打賭的啦^++++^
2007-05-30 14:58:23
版主回應
史尼老闆是愛打賭的好朋友^^
不過史尼老闆不會為了請而請的啦...
(每次都跟我搶著付錢是怎樣~)

等合勤股票漲到100的時候
可以好好敲你一頓嗎??
2007-06-28 13:50:05
阿笨
哇哇！
口水都快流出來了，
好羨慕喔！
那是不是我可以開始想，
親愛的版主要請我吃啥...
好久沒吃到好料了啦！！
2007-06-01 00:19:36
版主回應
呵呵~
我可能還來不及請你吃好料的就先去花蓮找你會^^
玫仔~~
八月快來了呢~~
等我唷^+++++++++^
2007-06-06 16:34:38
Hasegawa
我是日安旅行的站長啦,從連結找到這個站
你的分享也寫的不錯喔....
台中這家在那麼高的地方..風景應該不錯
2007-06-06 15:43:27
版主回應
剛剛去看了你的新站台~
覺得真是幸福ㄋㄟ
有吃有玩^^

茹絲葵的風景真的不錯唷!!
還有幾部是透明電梯^^
2007-06-06 16:35:30
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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