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麻油雞作法

上週五台北友人下來煮了一鼎麻油雞 + 白飯 好餵飽好友聽說有吃到的都說"歐伊細"好吃好吃很多人問我煮法現說明如下:材料:麻油  老薑片 枸杞 米酒 雞肉  米血糕 作法:(1)薑片用麻油爆香爆乾(2)雞肉處理乾淨後同炒 + 米酒 煮開(3)在滾的同時點火,鍋上會燃燒,把酒精成分燒乾淨p.s點火前排油煙機請關掉,不...
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新聞台: 一切法皆是佛法 | 台長：慧灋
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