原本想燉牛肉，
可是買的部位和想像的不太一樣，
不過味道什麼都還ok!
附帶一提，吃到菠菜我整個很high^^”
將將將~~~非常之得意的炸排骨!!
這是第二次做，
第一次油溫太高排骨有些焦掉，但味道還ok，
怒的是我那天整個弄巧成拙>”<
急著出門的結果就是照片拍起來沒有fu= =
排骨加上泡菜冬粉、醃蘿蔔片，應該要來蕊滷蛋的哪~~
不過這天得到的評語是”妳今天的排骨很屌!” (大心)
這天的主菜是大廚滷的一鍋豬肉，
裡頭還加了馬鈴薯、香菇、豆腐和海帶，
加上綠色的青菜，
蘑菇和紅蘿蔔是拿來湊第三樣的。
第一次做黃金蛋，
不過煮太久了，蛋黃已經太熟了@@”
可是黃金蛋加上大廚的拉麵整個很搭，
算它有點小貢獻了~
天氣漸漸變涼就好想吃香菇雞，
我整個是菇類特別是香菇百分之一千的愛好者。
嘖嘖嘖~湯裡有薑片的味道好溫暖哪~~
話說 這天的番茄豆腐是看張惠妹上大小愛吃學來的，
但我豆腐醃得不夠久，
烤出來不太入味，殘念>”<
這是我的超級好朋友之一--豬排骨!!
一開始常去的超市都不見它蹤影，
後來看到時整個欣喜若狂，終於讓我買到了(大心)。
上面那張右邊配的是番茄炒蛋，
但是番茄和悶排骨裡的紅蘿蔔顏色太相近..
下面這張是它煮好時的樣子，
這其實是去年在CCM考試時和lailai一起煮飯學來的，
我就叫它悶排骨，
不知道和香港人喜歡煲東西有沒有相關?
這是我媽很愛的一道菜，我也愛死了^^”
囧 右邊的高麗菜滴到兩滴燒烤豬肉的醬 :(
第二樣配菜是雞胸肉和豆皮香菇蒟蒻加蠔油炒的，
中間的豬肉先用太白粉抓過，
煎到差不多熟的時候加水和韓式烤肉醬，
小火煮一下就差不多了，
我要說的是芝麻啦，這樣看起來好吃一些: )
中間的雞排是用煎的，
我用雞胸肉，雞排的肉片對我來說太大了。
只有用鹽和胡椒醃，
再加一些太白粉抓過就可以，
不過煎雞排都好久它都不快點熟ORZ
左邊第二配菜是香菇白菜假豆皮加烹大師悶煮的。
這些是10月的吃吃喝喝，
雖然我幾乎每天煮，
不過有時忘了拍或來不及拍或拍不好，
所以就選這幾張嚕~
話說 我都煮我想吃的愛吃的，
所以就會常常看到香菇蘑菇豆皮之類的，
(雖然只買得到吃起來味道很假的豆皮>”<)
但是誰叫它們都是我好朋友哪~~哈哈
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