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2008-03-07 09:41:28| 人氣74| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

小妞之愛煮愛吃 in Sep.

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九月時我們三個人還是一起吃飯的，
一開始是分工，(噗噗 根本就假分工= =)
之後變成輪流的方式，
這是加了馬鈴薯紅蘿蔔和蘋果的咖哩雞，鄒大廚掌廚。



這是帶去學校的第一個便當，
天氣還溫暖，又都是當天煮，
帶去學校後上一節課後溫溫的吃將將好!
主菜是洋蔥牛柳，
話說那培根金針菇捲得我整手都油@@”



焦掉了的炸豬排飯，
剛開始時西洋芹和蘑菇當了我很久的好朋友，
現在蘑菇還是^^
豆腐是先煎過再燜，
整塊豆腐都變色了真開心!
真容易滿足= =



雞肉飯。
看吧，又有芹菜和蘑菇~
這雞肉是potluck那天剩下來的烤雞，
原來剝雞肉手會痛@@”
不過加上自己煮的醬汁，
雖然我沒加紅色的蒜頭之類的東西，因為 那 好 臭~
不過吃起來味道很接近在台灣吃的了^^



這天幫Nicole帶午餐，
豬肉買錯部位了，滷起來不是期待的樣子，
那幾天很喜歡吃醬油玉米蛋，
打蛋時加點水，這樣煎起來會嫩嫩的哩!



這天的主菜是牛肉漢堡排，
牛絞肉加日式醬油、糖、米酒一起醃，
打入一顆蛋加上已經炒七分熟的洋蔥丁一起攪勻，
拌勻後要對它拍拍打打得把空氣逼出來，
我還記得抓著一坨肉在砧板上丟來丟去的感覺好詭異，哈哈!
不過第一次做成功了很開心~



同一天的晚餐，
鄒大廚強項之一之蛋包飯，
不過那天大廚和蛋的心情好像都不太好，
都哭喪著臉@@”




這天幫鄒大廚帶午餐，
牛肉漢堡排多醃了一天，味道應該比前一天好!
可是我很不滿意雞腿進烤箱後竟然變這模樣>”<
為什麼去了骨頭的雞腿烤起來會縮成好像小兒麻痺到現在我還是不了解，
在那之後我好像就沒這樣烤過雞腿了OTZ
這天的豆腐加了味噌醬下去煮的，還有海帶芽，
味道還不賴，我喜歡。




這是九月的代表作~







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台長： simper
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