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2008-02-11 21:26:56| 人氣247| 回應3 | 上一篇 | 下一篇

過了一個年

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今年,也許是我長這麼大以來過得最沒有年味的年。
也許是因為一直上班吧?我只有休除夕初一兩天假,初二開始上班,每天上班,不覺得有過年的感覺。
小時後過年,因為外省人的家庭有許多繁文縟節,除夕前就要花很久時間打掃,爺爺奶奶家三棟兩層樓的別墅,加上我們一家住的大約六十幾坪的日式房子,打掃起來真是要人命。
我們家那六十幾坪的日式房子,打掃起來就已經不輕鬆,再加上爺爺奶奶家,簡直是地獄。
奶奶是個愛乾淨的人,過年前都要把所有窗子拆下來洗,一棟別墅有五間房間一個大客廳和大飯廳跟廚房,平均一個房間有兩扇窗戶,客廳一扇,飯廳兩扇,光一棟別墅就有十三扇窗,每窗兩片玻璃,共三棟別墅,所以每年過年前,我們總共要洗七十八片玻璃,外加三十九片紗窗,三棟別墅外面圍牆的大門也要重新上紅漆,加上每棟別墅一層都有六十幾坪,過年前的大掃除,簡直就會掃掉半條命啊!
通常是在除夕前一天會完成所有掃除工作,因為奶奶說,一直到初二都不能掃地,會把財氣掃掉。
除夕當天我們一家會早早帶著衣物去爺爺奶奶家,除夕早上,要掛宮燈(是種中國式的吊燈,共十二盞)、貼春聯、貼剪紙,我們家過年的春聯一向是「風和月霽,海闊天高」,每年如此。還有些從大陸寄來的「肥豬拱門」(彩色年節剪紙)、大紅吊簾,還得在院子裡圍著草皮擺二十四盆紅菊花,屋內要擺蘭花跟銀柳,裡裡外外弄得紅咚咚的,據說這樣才喜氣。
我跟姐姐和堂弟堂妹們會在除夕當天中午吃完飯,休息一下,就準備去洗澡,洗完澡立刻去睡午覺,晚上得守歲,我們的「年」,就從午覺起來開始。
小時候每到睡午覺時,我跟姐姐都會興奮得嘰嘰呱呱半天才睡覺,看著床頭上擺著過年的新衣,興奮得睡不著覺。
午睡起來後,換上新衣,下樓看見大人,全都忙進忙出,逢人就得喊:「恭喜發財!」那時候嬸嬸也在,家裡大大小小事情加上準備年菜等等,都是媽媽和嬸嬸在做,除夕晚上吃年夜飯,大家團聚,就媽媽和嬸嬸在廚房忙進忙出,大家都穿新衣服,就媽媽和嬸嬸穿著舊的運動服,因為她們得忙做事,辛苦得沒時間休息。所以後來叔叔嬸嬸離婚,連堂弟堂妹都不諒解嬸嬸,但我理解,做那個家的媳婦,辛苦簡直不是三言兩語就能道盡。
年菜準備好以後,爸爸會先準備一串大龍炮,放完批哩啪拉的一大串,大家就開開心心進屋祭祖(當然,最開心的還是我們這些小蘿蔔頭),祭祖時只有男生可以祭,女眷得站旁邊看,男生要跪一排磕頭。
小時候我覺得這樣真是不公平,但是中國人重男輕女自古有之,我們家又是那種堂弟要幫忙做菜爺爺還會罵他:「君子遠庖廚!」的家庭,久了也就習慣了。
祭完祖,我們才吃年夜飯,每年都大約是八點多九點。過年的年夜飯,是一張大圓桌,一張小方桌,大圓桌是大人們坐的,小方桌給我們這些小鬼頭,圓桌最中間,放全雞、全鴨、一大條白煮五花肉、一大條魚,這些是祭祖不能動的菜。雞鴨魚肉四道菜周圍,就會有十二道年菜,象徵一年十二個月,接年菜、滷白菜粉絲、豬皮凍、紅燒雞,這幾樣是固定班底,其他菜色就隨著每年變化不同,桌上也一定會有個大火鍋,大人一鍋小孩一鍋,吃個年夜飯,每盤菜都不能吃光(事實上,這麼多菜也吃不光),每盤都得「有餘」,才能年年有餘。
吃完年夜飯,大家陸陸續續會去客廳聊天,爸爸或者叔叔如果沒喝醉的話(通常都是叔叔喝掛,爸爸沒事)就會帶我們去外面放鞭炮,下雨的話就在自家院裡放,沒下雨我們總喜歡跑到附近的小公園裡,不知道小時候為什麼覺得放炮這麼有趣?
小孩子忙著放炮的同時,可憐的媽媽和嬸嬸就開始準備十二點要吃的元寶,我們玩到接近十二點,爸爸叔叔就又去準備一串大龍炮,十二點整放,放完大龍炮,就回去吃元寶,元寶是種外省人的素餃子,因為有豆腐乳的臭味,所以我小時候並不愛吃元寶。元寶得吃雙數,每盤都不能吃完,一樣也是取個有餘的意思,吃完一樣是苦命的媽媽嬸嬸在收。
吃完元寶就到前面發紅包了,叔叔要是醉了,就會自己「加碼」發多一點錢,幾個小孩領過紅包,開始賭撲克牌,大人就擺了麻將桌,西哩呼嚕開始搓麻將,玩到一兩點,才上床睡覺。
初一一大早會放一串大龍炮,初一要吃年糕蘿蔔糕之類的東西,象徵年年高升,還有一種叫做「花糕」的食物,並不是「發糕」的台灣國語版喔!是一種發酵麵糰中間一層一層包上紅棗的年節糕餅,這種東西台灣沒有,我長這麼大還真的只有在家裡看過。
首先,要放一團大圓型的厚麵皮在底下,然後圍著麵皮邊緣放一圈紅棗,不能放得太密,因為接著要放另外一層小一點點的麵皮,在較小的麵皮上底層紅棗縫隙處再放一圈紅棗,然後再蓋上一層麵皮,像這樣的東西要做九個,一個比一個小,然後蒸熟,再一層層疊起來,形成一個圓錐狀。
小時候只知道花糕漂亮又好吃,長大後漸漸學了些料理手藝,才知道做花糕有多難,得下工的,只是這幾年奶奶已經沒有力氣再做這些東西,這幾年過年,就沒再看過花糕了。
初二是女兒回娘家,通常這時候都跟著媽媽回到娘家,領紅包什麼的,只是爸爸從不讓我們在姥姥姥爺家待久,十五歲以前,我只知道姥姥家的親戚們是我親戚,但是哪個舅舅是哪個舅舅,哪個阿姨是哪個阿姨,我通通不清楚,只知道他們是媽媽的兄弟姐妹,是我們的舅舅阿姨表兄弟姐妹姪子姪女,卻真的不知道誰是誰。
初二那天,我們通常只在姥姥家停留三四個鐘頭,吃過午飯,就到奶奶家,奶奶家的表哥表姊姑姑姑丈們都回來了,媽媽又得辛辛苦苦的做東做西,這些姑姑們就回家當姑奶奶,翹腳坐著聊天。
過完媽咪辛苦又心酸的初二,初三中午要「剁小人」,我們家爺爺,一年也只進這麼一次廚房,那天要剁餃子餡,在剁餃子餡的時候,心裡想著自己週遭的小人,家裡每個人都要剁,把小人剁了,今年就平安了,所以初三中午,吃得總是餃子。
因為初五要開始上班,所以初四我們一家就會離開爺爺奶奶家,除夕住到初四,小時候我們的年,就是這樣過的。
十五歲爸媽離婚以後,我們就在姥姥家過年,除夕洗好澡穿好新衣,就到姥姥家祭祖吃年夜飯,姥姥家年夜飯吃得早,大概四點多就得去祭祖,姥姥家就沒什麼女生不能祭祖的規矩,所有人一樣拿香,一大家子站了滿屋,然後祭祖。
莫約五點出頭姥姥家就開始吃年夜飯,這時候爺爺奶奶家連年夜飯都還沒準備好呢!姥姥家也總是有十二道菜以上,今年十三道,只不過除了接年菜,沒什麼指定菜色。
吃完年夜飯,領完紅包,休息休息,八點多九點我跟姐姐就會出發去爺爺奶奶家,以前是媽媽開車載,這兩年都是姐姐直接開車載我去。
到了爺爺奶奶家,正好趕上吃年夜飯,然後除夕晚上的規矩就重演,到了半夜一兩點才能回到家。有時候更晚,因為也許表哥表姐約了就一起去「續攤」。
初一初二也許表哥表姐們大家出去玩,也許去爺爺奶奶家拜年,再也沒有什麼固定的行程非怎麼樣不可。
我不太喜歡初一的時候回爺爺奶奶家,因為爺爺交友廣闊,乾兒子乾女兒一大把,總是有絡繹不絕的人上門拜年,誰知道哪個是哪個,卻老是有人喜歡問:「記不記得我呀?我是誰呀?我是哪個姑啊?(或姨啊?叔啊?舅啊?)」,我連真正跟我有血緣關係的血親都記不清楚,乾叔叔乾阿姨的,誰記得是誰啊?
今年上到初一前一天,下了班趕緊去燙頭髮,好不容易有空檔可以燙頭髮,燙完了頭髮回到家,還得稍稍打掃一下家裡。
媽媽和姐姐都說我燙的新頭髮可愛,但是接下來抓兩個小孩去洗澡然後再洗浴室就很不可愛。
除夕一早起來大掃除,現在住的地方只有四十四坪,媽咪也不要求我們得把窗玻璃拆下來洗,跟從前那種要人命的大房子比起來,四十四坪簡直算是小巧可愛,花個兩三個小時就清潔溜溜。
大掃除完,就趕緊洗了個澡,穿好新衣服化好妝,跟姐姐一起去姥姥家了。
我唸大四的姪女今年跟我燙了顆一樣的頭,大家都笑著說我們可愛,今年裝化得不錯,我自己都覺得自己很可愛(笑)。
晚上要去爺奶家之前,姐姐要跟她心愛的男友去逛街,我並不想當電燈泡,於是約了一樣孤單在家的小白,還在路上遇到兩個國中同學,國中時他們是猴子一樣讓人討厭的小男生,於是我也就理所當然轉過頭假裝在跟小白聊天沒看見他們。
十點多才去爺爺奶奶家,沒吃到什麼年夜飯,卻看見我的T堂妹穿著黑色緊身踩腳褲(有點類似褲襪,但比褲襪厚一點),頭髮留到過肩,身上是大紅色長板緊身T恤,直接拿來當洋裝穿,還戴了個大大的金色星星項鍊,和金色星星鏤空耳環,我嚇了一跳,糗她:「妳爸今年一定很開心。」
她笑笑,無奈地聳聳肩。
堂弟長高了,也瘦了,才高一,就長到一百七十八公分,穿著黑色外套白色襯衫和牛仔褲,帥得不像我認識的弟弟。
今年確確實實感覺到時光流逝,老的老得好快,小的長得好快,媽媽頭上冒出好多白髮,堂弟和姪子都變了個樣,抽高了又瘦了,嬰兒肥不見了,帥得讓人認不出來,想著想著,總覺得好感慨。
回爺爺奶奶家時我就在想我這身勁爆的亮橘色龐克裝,加上一頭娃娃瀏海爆炸頭,臉上又掛了黑色煙薰妝,不被唸才有鬼。
果然,發紅包時爺爺就說:「我們家有些傳統,還是得記得的,對你們有好處。」
這已經是這幾年,爺爺對我說過最重的話。
今年紅包因為叔叔昇了系主任又喝醉了的關係,領得比去年多了一些,只是初二就趕著去上班,一點都沒有過年休息的感覺。
什麼初一吃糕,初二回娘家,初三剁小人,影兒都沒有,只在大排長龍的麥當勞,從上班到下班看不見門口。
好個冷清的年啊!小時後過年的熱情也不復存在了,今年回家時兩個堂弟還興沖沖拉著我要去放鞭炮,我只笑了笑,在旁邊看,再也不覺得放炮有趣了。
景物依舊,人事已非,大概是我今年最大的感慨吧?
只希望新的一年,大家平安快樂,即使我真的是個叛逆的孫女,但還是希望兩個老人家健康長壽,每年就被我氣這麼一次,還是早點習慣吧!
希望明年回去過年時已經是個研一生,寫書寫得多一點,生活過得好一點,早點獨立,多充實自己,接下來的台北國際書展跟台北燈會,就是我近期最期待的活動了!

台長: 貓小可
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夏藤
嗚嗚~我超想去國際書展的!!
偏偏沒法去~~我要去逛書展啦!!
下次真希望書展能改到台中來辦
我就能去逛的過癮了!
嘿嘿~壓歲錢全給他砸下去
2008-02-11 22:17:34
版主回應
書展應該不太可能改到台中去辦喔@@
不過以後一定要想辦法去去看啦!
太棒了說
2008-02-15 16:16:06
white
也的確,真的沒什麼過年的氣氛
只是你家真的很熱鬧耶!
2008-02-13 15:42:18
版主回應
阿哈哈
是阿是阿
每次都叫妳來
妳都在那邊害羞...
2008-02-15 16:16:54
宇佐見犽
今年的天氣倒是很符合過年的氣氛,嗯?
我最大的感慨是經濟不景氣,紅包越來越縮水了啊(哀怨)
在經過一番大掃除後
我媽下定決心地說
「以後每個月的第一個禮拜天都要掃一次」
(哀嚎聲)
2008-02-13 22:19:21
版主回應
嗯恩
天氣倒眞的有過年的味道
今年我壓歲錢倒是領得比去年多
也許是因為家裡有人升官吧?
我家阿
是每個禮拜的週末都掃地喔@@
所以如果我聽見妳媽說的話
應該會大呼萬歲才對XD
2008-02-15 16:18:40
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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