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電動打蛋器是好物
記得高中家政課烤蛋糕時,最害怕的步驟就是「將蛋白打至硬性發泡」,沒有電動打蛋器,我們幾乎都是用螺旋型打蛋器打得手臂快要斷掉,才能順利把蛋白打到硬性發泡。不過還好現在烤蛋糕有電動打蛋器,只要提著電動打蛋器繞圈圈,輕輕鬆鬆不到五分鐘蛋白就硬性發泡了,簡單得不得了!於是黑森林蛋糕,就在...
...詳全文
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