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醃漬白玉蘿蔔-韓式風味的醃蘿蔔

醃漬白玉蘿蔔-韓式風味的醃蘿蔔 現在是美濃白玉蘿蔔的產季，於是興起醃蘿蔔的天真想法，對一個完全沒有概念的我來說，只能上網找資料，最後敲定韓式醃蘿蔔。材料: 白玉蘿蔔5斤、辣椒+蒜頭40g。調味料:     鹽240g、糖375g、米酒3/4碗(飯碗)、工研醋1/2碗  (飯碗)、韓國辣椒醬...
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新聞台: 識途老馬 | 台長：原點
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