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搗鼠殼草、做草仔粿 (2014.4.26)

淡水竹圍鄰居做草仔粿、傳統搗「鼠殼草」竹圍後山採摘 ~ 野生鼠殼草先用清水 ~ 清洗乾淨首先 ~ 先切細、切碎傳統、古早石搗臼鼠麴草平時並不怎麼顯眼，但是一到了清明節，農家會採摘拿來做糕粿的材料散發出一種很特殊的「草仔糕」的清香。所以鼠麴草又稱為「清明草」看鄰家這麼費時、費事...
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新聞台: 黃金麵的女兒 | 台長：小白雲
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