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2011-08-28 16:38:31

歪七扭八厚鬆餅


2011/08/28 早上做東做西剩下的鬆餅粉比上次那鍋拿起來重很多,好在拿來用的鍋子也剛好比上次大一點,要不應該會滿出來吧,想必上次用的粉量根本不及一半,兩光鬼真是出不完的包,難怪上次參照包裝食譜加的奶水量會造...

2011-08-27 17:06:15

韭菜煎餅II


2011/08/27 中午做東做西繼續和煎盤培養感情,順便幫忙消化一下冰箱裡的韭菜。今天和麵的時候水加太急,後來加粉也還是相當濕黏,總之,揉出了一個偏溼麵團,煎出來的餅皮想當然爾沒有上次那麼酥了。害怕重演上次包皮...

2011-08-24 15:56:05

韭菜煎餅,第一次包皮破


2011/08/22 中午做東做西 老媽交待韭菜頭要切掉一點,看起來還好,只有幾枝沾了土髒髒的。皮:中筋麵粉、炒菜油、鹽、義式香草粉,加水和好,放在一邊醒。餡:韭菜切小段、冬粉水煮後泡冷水切段、加鹽、胡椒粉拌勻。...

2011-08-24 13:01:33

歪七扭八花鬆餅


2011/08/21 早上做東做西鬆餅粉是和布朗尼預拌粉一起買的很久以前曾經自己亂調粉漿做過自以為是的鬆餅早餐以為用現成鬆餅粉應該會做出比較漂亮的餅吧,沒想到並非如此想來我真是胡搞瞎搞的命,只好繼續順性自以為是下...

2011-08-23 22:28:54

狂風暴雨後的 Mr. Y 和 Picasso


Mr. Y 是個神祕的男人。並不是說他故意對人隱藏祕密或他身世詭譎無比如八點檔韓劇。而是, 不知道為甚麼, 他身上總有些特質引人好奇。他明明在台灣出生唸到台大, 可能是口音、也可能是那纖白的皮膚與翹捲的髮更可能他...

2011-08-20 21:06:25

《轉載》失戀者的失戀筆記--神小風

之前在臉書貼這篇的時候,妹妹回我說:大姊,我心疼妳!然而~會過去的.有我們陪在你身旁.無懼!好嗎?!不管時間要多久...整個讓我淚流滿面啊從嫌惡到理解、從無感到同理,我妹妹真是不可同日而語人到中年才第一次失戀,...

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