11/29 美食啪啪走~彈珠汽水婆婆 & 萬益千層豆干＠【布結@圓】漫布月光-手作雜貨★珀的美食冒險

2007-12-04 02:35:05| 人氣5,370| 回應6 | 上一篇 | 下一篇

11/29 美食啪啪走~彈珠汽水婆婆 & 萬益千層豆干

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位於鹽埕區.有個賣彈珠汽水的婆婆...他很有名!

她說：連外國遊客.都慕名而來～

我很久以前就知道.但是從沒想過要去買來喝.因為.我不很愛喝汽水~

但是人都到鹽埕區走走了~買來喝一下好了!

婆婆很爽朗~(以下對話.自動翻台語啦!)
我問她：什麼是綜合茶??
婆婆：我在這擺4.50年了.阿!你沒說過喔?
我：沒捏~
婆婆：連外國人.都會知道來買捏~
我：金ㄟ喔?我知道你很有名啦!! 我要2杯

拿到手.立刻喝了一口...味道真的不錯喝~一杯(大)30元
綜合茶~檸檬．金桔．酸梅．冬瓜茶．彈珠汽水...感覺很特別!

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以下知識+査到的資料~

高雄小吃老店精選---土銀汽水攤

創始人：杜續女士。

創業年代：民國五十一年西元一九六二年

招牌小吃：橘子水、彈珠汽水

營業時間：AM2:00~PM9:00

公休日：不一定

消費額：二十元

店址：高雄市鹽埕區大勇路一三一號(土地銀行前面)

店家介紹：

　大家熟悉的老朋友---彈珠汽水，其實背後有一段曲折的演變過程，話說在西元十六世紀時，荷蘭人佔據台灣在當時盛行著一種清涼飲品，名為荷蘭水其口感如同現今之蘇打水，是由荷蘭水手們自行研發出來的。當台灣又再轉由日本人接手時，日本人將風行一時的荷蘭水改變為府符合國人口味的(ㄋㄚ

ㄇㄨㄋㄟ)，在原本的蘇打水內添加檸檬和蔗糖，再加上特殊的彈珠瓶裝，保存其風味，而彈珠汽水一名也由此產生。這些有關彈珠汽水的訊息都是由阿寶姨口述給我們知道的；人稱阿寶姨的杜續女士

，由於曾熱心幫忙土地銀行看管員工的機腳踏車，因此銀行特準杜續女士在騎樓前擺攤，且提供她夜間燈。阿寶姨的汽水攤由木製換成鋁製；一瓶彈珠汽水由5角賣到20元一瓶，阿寶姨對鹽埕區的歷史

文物瞭若指掌，熱心的阿寶姨會願意為你解說當地的歷史和過去，只要你也用心的頃聽。　

萬益千層豆干...

第一次吃到.是住在豐原的時候..

咖啡店的同事"小文"買來給我吃的!

她說：這間的千層豆干.真的超好吃.而且是台中名產~

~>那時.我跟小文說話很愛用"超"這個字~

千層豆干~大包500g 130元 /小包250g 70元

吃起來~一點點辣.一點甜.一點鹹...豆干很有嚼勁~^^..好吃!

萬益食品網頁: http://www.wani.com.tw/page02a-1.php?product_type=3

地圖 & 地址: http://www.wani.com.tw/page04c-2.htm

我要檢舉

#鹽埕區#千層豆干#汽水#萬益#彈珠

台長：漫布月光＊珀燐

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小智智&小小喬

那個豆干是真的超有名的...還不錯吃！至於那個彈珠汽水引起我的興趣，綜合茶！！好特別的東西耶...還加冬瓜茶...而且你是叫小朋友站在那邊順便偷拍那個婆婆嗎＝＝

2007-12-04 08:32:31

版主回應

呵呵~我是不知道豆干有名...是同事送我吃..
我回高雄.至少2~3年.沒在見過她嚕~
吃豆干順便回味.
跟她一起工作跟偷說老闆壞話的時光~哈哈!

那個茶真的好喝~>我個人覺得!
我很有禮貌的問婆婆可以拍嗎?
婆婆叫我讓小燕子站那...還界她瓶子拿.呵呵~
小燕子.手裡那一瓶彈珠汽水瓶.
可是第2代的瓶子喔~歷史悠久阿!

婆婆正好有客人(也是婆婆輩的).
在跟客人聊天...^^

2007-12-04 11:54:56

溫妮花

我喜歡萬益的肉片很脆很香

這個婆婆這麼有名我卻沒聽過耶

2007-12-04 08:44:13

版主回應

肉片..沒吃過ㄟ...改天經過來試試看..^^
是薄薄脆脆裡面有堅果仁的那種.還是沒堅果仁?

婆婆擺攤的土地銀行...在萬益高雄門市附近~
很好找.如果你找到土地銀行.沒看到攤子.
那就是休息吧?
我去的那天很冷.
婆婆說：她還是擺到晚上10點多.還是11點...
(我有點忘了~)還蠻辛苦的說!

2007-12-04 11:59:26

雖然眾多美食當前~
還是覺得妹妹的笑容最口愛嘍~~呵呵~~

2007-12-04 22:40:20

版主回應

^^~你過獎啦..
小燕子會不好意思的!

2007-12-04 23:01:48