廚房新手的方便菜＠Ciela Star｜PChome Online 個人新聞台

2007-09-06 11:27:10| 人氣547| 回應5 | 上一篇 | 下一篇

廚房新手的方便菜

是的
今天我們有新電鍋
可以煮熱騰騰的白飯
在室友的測試下
今天琇子下廚了

今天為各位介紹的菜色是白飯的好良伴－麻婆豆腐

首先將絞肉炒熟
可以加一些麻油拌炒
再來放豆腐
跟肉燥一起煮熟再放水及豆瓣醬、辣椒醬
燉煮約莫十來分鐘
即可上菜

喜歡濃稠者可以加些太白粉勾芡
喜歡口味重者請自行酌量添加辣椒、鹽巴

本人為今天的的主菜打了七十分
因為豆腐買成了炸豆腐的那種硬豆腐煮起來賣相稍遜色
還有絞肉也炒得太大塊了點
在大塊一點就可以當漢堡肉了（也許下次新菜是麻婆漢堡）
不過味道還不賴，湯汁濃稠些更讚
吃起來頗有排汗效果，有助瘦身

總之，琇子已經從微波食品、煮泡麵、煮麵、煮麵加蛋、燙青菜
進階到可以煮叫得出名字的菜了，可喜可賀
今天的麻婆豆腐，成功！！！

我要檢舉

台長： Ciela

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我要回應

ㄚ頭

這的確是值得驕傲高興的阿~
恭喜恭喜!
對於吃的,我始終停留在花錢了事的階段阿^^&quot
看起來很不錯耶!
一定會越來越好吃的啦~

2007-09-06 19:16:13

妤芳

昨天去南大研習
踏進校門的時候
心裡突然浮現一個聲音
[沒有琇子的南大，不太像南大]

恩
miss u.

2007-09-06 22:06:34

熊媽媽

有著香香的白米飯
就可解一半的鄉愁

留學生+電鍋
就是一種幸福了

電鍋除了煮飯
還有很多用途
如果需要,可以問我

2007-09-08 11:51:26

阿珮

琇子姐~~~
開始煮東西啦~~~
不錯不錯
等你回來的時候我想一定會有幾樣拿手好菜了
好好照顧自己喔!
^_^

2007-09-08 21:29:37

solo

謝謝大家的捧場

TO ㄚ頭
雖然看起來只是紅紅的一鍋
但不錯吃耶
認識韓國人後整個會吃辣

TO 妤芳
昨天我們語言中心的台灣正妹回去了
她的趴踢滿滿都是男生，你來也一定盛況空前
我也想念你
想想，在南大，我們才更靠近的

TO 熊媽媽
聯絡你是一定要的啦

TO 阿珮
謝謝你來，我會好好照顧自己的

2007-09-10 05:14:06