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2004-10-20 14:37:18| 人氣190| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

阿媽的火鍋。

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  下班回家路上,行經國道二號接近八德交流道時,老媽接到阿媽打來的電話,問我們晚上要不要去他們家吃飯?阿媽說,她準備了一鍋火鍋,本想說晚上舅舅他們下班回來之後可以吃,結果舅舅臨時打電話回去跟阿媽說晚上有事不回家吃了,阿媽覺得一鍋料都煮下去了,不吃可惜、就算要吃只有她和表妹兩人也吃不完那麼多,於是打電話邀我們去吃。

  老媽跟阿媽說我們現在都差不多回到桃園了,再到中壢去又要花費不少時間,可能不過去了。掛了電話之後,老媽又向我和老爸詢問到底要不要過去吃?只因後來想想,回家之後還要煮飯,全部弄好可以吃也差不多要半個小時,半個小時也差不多可以在下班尖峰時間從桃園到中壢阿媽家去。

  老爸沒有意見、我也沒有,老媽瞧我們兩個都沒意見,也大呼她更沒意見。一直到要下南桃園交流道了,一邊往桃園、一邊往中壢,老媽問了最後一次要不要去,開車的老爸終於將車頭一轉,邊吩咐老媽打電話給阿媽,說我們要過去吃了。

  老爸就是到最後的最後才要下決定。

  到了阿媽家,阿媽開門迎接我們,一看到餐桌上有一鍋熱騰騰的火鍋,肚子便開始咕嚕咕嚕地叫,阿媽都把碗筷準備好了,跟我們說盡量吃;其實不用阿媽講我們也會盡量吃,因為肚子實在很餓。

  老媽肚子也餓得很,一看到這鍋料,還打趣問阿媽這樣夠我們吃嗎?阿媽笑著,打包票說一定夠,還說我們就三個人哪吃得了多少?老爸話不多,坐下來開始慢慢吃,阿媽還從電鍋裡面拿出一鍋剛煮好的飯,說這鍋飯是剛剛我們確定說要過來吃時她才洗米下去煮的,就是怕我們吃不夠。

  熱騰騰的飯,也熱了從外頭冷空氣中進來的我。

  火鍋裡面有很多料,冬粉、燕餃、魚餃、豆腐、白菜、水晶餃……還有一堆日式火鍋料,我吃了很多,吃到飽過頭,跟阿媽說我吃到喉嚨來了,阿媽笑說年輕人哪有那麼快就吃飽,還多塞了一顆桃子給我,讓我不得不起來多走動走動。

  表妹稍後才回到家,好在我們有事先幫她留一大碗起來,否則她大概什麼也吃不到,因為,那一大鍋的火鍋竟然就在談笑風生之中,被我和老爸老媽收拾了,阿媽看到還驚訝地說,我們怎麼那麼會吃!會吃?才不呢,我們家四個人才出動三個人,老弟在學校沒有一起來吃,否則,阿媽應該會看得下巴掉下來吧?哈哈!

  我很喜歡吃阿媽煮的菜,包括這個火鍋,縱使看起來像是大雜燴把一堆料丟進去煮而已,可是味道之好,我難以形容,阿媽的火鍋雖然沒有華麗的外表以及多麼驚艷的滋味,但卻有一種特殊的香味,也許,那就是阿媽的味道吧!

台長: 幕後黑手
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