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媽牌炒米粉

自從上回寫了媽媽的炒年糕大受歡迎後 台長媽這次炒的是米粉 先將米粉泡水 把香菇, 蝦米, 瘦肉, 青菜等材料 切妥備用 把蔥先下鍋爆香 加入其他材料與醬油胡椒粉等調味料 鍋中放入適當水 把米粉瀝乾 丟到鍋中拌炒均勻即可 媽媽的好味道 這下子上桌嚕

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