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[素心香] 素印尼沙嗲

材料︰素雞塊、素肉塊、素丸子、竹籤各適量沙嗲醬材料︰椰漿 1 小罐( 200 )原味花生醬 4 ~ 5 大匙、醬油 2 ~ 3 小匙、咖哩粉 2 大匙作法︰1. 將素雞塊、素肉塊、素丸子等分別用竹籤串好, 置於已舖鋁箔紙之烤盤上, 放進烤箱,以 200℃烤 15 分鐘左右,至素肉串呈金黃色。2. 做沙嗲醬,將花生醬置...

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