食-便宜義大利＠幸福...很簡單｜PChome Online 個人新聞台

2006-09-26 21:23:50| 人氣3,849| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

食-便宜義大利

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這是間看起來很不起眼的義大利麵店
如果光看這樣的外表，我想要會進去吃東西的人應該很少
而且又是賣義大利麵的，一定會覺得肯定不好吃
但是...
錯錯錯
這間看起來很普通的店面，放在外面的菜單又便宜到一個不行
但他的料理實在是好吃到不行

這間店的老闆曾經花很長的一段時間跟名師學習製作義大利麵
在台北有兩間一間在兄弟飯店附近，一間在復興北路與龍江路交叉口
我去吃的是龍江店

這間店的義大利麵價格最貴的就只有150元(還焗烤喔!)...
然後還有附贈麵包另外濃湯跟飲料是喝到飽的...
實在非常的划算

那天我點的是這個青醬墨魚麵
也許有人會覺得一般義大利麵的墨魚不是都會用成黑色嗎?
他這樣不過就是一般的花枝而已吧
NONONO...
他的墨魚當你一口咬下時...墨魚的鮮甜全包覆在裡面
墨魚肉煮的恰恰好，既不硬且但又不是軟軟不新鮮
而是有些嚼勁但好下口
搭配上青醬清爽的口感，真的吃到最後會想把盤子舔的乾乾淨淨
而且因為他這樣的改良不用黑墨麵，讓我們吃完嘴巴牙齒也不會黑黑的(如果是黑色的我就不想吃了...)
真棒...

另外朋友點的是香辣肉醬義大利麵
他的辣跟有些店只是用辣油點幾滴下去炒是不同的。
他是用小辣椒下去爆香(有分大中小辣)，不但有辣之外還有辣椒獨特的香味。
非常的開胃。

當天朋友與我都吃的十分滿足，到隔日仍念念不忘那好吃的義大利麵
已經準備再約其他人前往兄弟飯店那間去品嚐一下了~

另我覺得他是間值得特地去品嚐一下的店(我介紹的好像就是要特地去的啦!哈)

亞凡斯義式麵館的資料是

總店:台北市中山區南京東路3段216巷11號1樓(兄弟飯店斜對面巷內，捷運南京東路站步行約三分鐘)
TEL:02-27520692

龍江店:台北市中山區復興北路514巷65號(進榮星花園，公車民權龍江路口站，捷運中山國中站步行約10分鐘)
TEL:02-25155765

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台長：小妏