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2007-01-02 18:02:29| 人氣11,556| 回應20 | 上一篇 | 下一篇

福壽街頭小吃-好吃的大煎餃~

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搬家 搬家 搬家啦~
趁回台北的時間去探了一下
老媽媽搬走一兩年了耶....
搬到宏泰市場的好朋友超市旁邊唷~~
一樣是賣周一到周五 
星期六日休息唷~
 
 
大煎餃什麼是大煎餃
顧名思義應該就是比較大顆的水餃而已吧...
我記得我第一次去買的時候....
僅是覺得應該比一般煎餃還要大一點的形狀而已吧

但沒想到竟是這般大...

於是就想說 這麼特別買幾個吃吃...

當咬下第一口之後,我就被俘虜了
真的是太好吃了....

這才是夢中該有的美味餃子的味道阿!!!

皮很Q,而且我想他是自己配方的,料很純
因為我吃完都不會打嗝所以應該沒有放發粉。

然後裡面的內餡是高麗菜,他的高麗菜沒有剁的非常細
所以吃的到菜感,而且而且 他有加一味絕活...薑

有些人也許聽到有加薑很奇怪
但是薑是讓水餃好吃的秘訣喔(老饕都知道)
而他的薑就處理的非常之好,有薑的香氣將水餃的美味提升
但卻又不會讓你會咬到薑而覺得辛辣...
一口咬下 菜香肉汁薑氣 全散出...真是老媽媽堅持之下的極品。
這是老闆娘,很可愛唷
他每天都會風雨無阻的出來賣唷(他們好像是周休)
老媽媽說,我都修週日(還是周休?)了,平常還不出來賣,要賺什麼...

然後他說他已經賣了十多個年頭,從他小孩唸國中到現在已經結婚生子了....

老媽媽的煎餃起來都會有一層脆脆的皮,喔~真的是好功夫
水餃真的很大,(這張拍醜了)
但是水餃皮感覺就很Q吧
我再要離開台北的那一個禮拜
天天都跟老媽媽報到,而且老媽媽很可愛唷
他知道我要幫他寫網誌...至此之後每次看到我去買都多給我一顆...
皮薄餡多滋味好...

老媽媽的車子,大概兩點半過後就會出來賣,一直到晚上七點半以前一定會賣光喔!
所以要吃的人一定要早點去 手腳要快 慢來就吃不到了

老媽媽的小車攤是借租人家的騎樓

位置是在 福壽街上,幸福路與福壽街口 順著HENTEN 彎進去
就會看到他的招牌了,老媽媽的攤位旁邊是賣豆花的,那家豆花也很好吃喔!

請大家多多光臨 小攤。

不僅食物好吃,人情味也十足。

台長: 小妏
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中帥
我在激進份子那找到你這篇文章的!我也住新莊,但是我平常不混那!哈...我知道那邊有很多好吃的,但是都不知道要選哪樣= =所以先從你推薦的下手了!謝謝你分享好吃的美食喔!所以要在多多分享吶...
2007-01-03 01:43:26
微波盪漾
恩~那你去吃完之後再跟我說你的感覺吧。
我真的很喜歡這老媽媽的大尖餃還有他們家隔壁的豆花。
2007-01-03 08:03:34
中帥
今天去吃了!!!真的是狠讚!不過呢~因為第一次買,所以我買了十顆+一顆送的=11顆!吃到剩四顆的時候我投降了,有種滿到頭頂的感覺!哈...隔壁的豆花我也有吃,買的是清淡口味的花生豆花,狠解膩,一下就吃完了!大滿足阿!真是謝謝你的分享啦~豆花攤後面的彩卷行有好幾隻貓在裡面玩,狠可愛
2007-01-04 03:37:18
微波盪漾
讚唷!

下禮拜我會回去一趟 把另外幾間美食補齊
魯味啦,刀削面啦...

頓時又想回去了
2007-01-04 08:15:50
中帥
哈哈~當然讚囉!都滿到頭頂了~ ~希望他薑多放點耶!
這樣我應該能全嗑光,哈...期待你的新美食情報喔!!!
你不是住新莊阿!在外地讀書嗎?
2007-01-04 16:08:20
微波盪漾
嘿~中帥
如果您還有來我的網誌參觀看到這篇留言
可否請你幫個忙,幫我把這篇介紹,列印下來送給老媽媽。
讓他知道我有幫他介紹,感謝他那堅持的好味道。
2007-01-06 20:11:38
貓麻麻
這家我注意好久囉~
都沒勇氣去買 好像很大一顆!
下次也去買來吃看看 ^^
2008-01-23 13:53:41
小熊維尼
我也喜歡吃煎餃耶 但你說是台北 可以有更詳細的區域嗎?? 感覺像是北縣 但是哪一市呢?? 謝謝你~~~
2008-03-03 00:59:08
小妏
在新莊的福壽街口
2008-03-03 07:48:12
回憶
10多前我常在那裡出沒 我愛極了隔壁那家豆花
那阿姨應該還記得我吧 從20歲~35歲時間過的真快
我搬來桃園8年了 那裡是我的回憶
我記得那附(過紅路燈)近有一家眼鏡蚵仔麵豬血湯隔壁清蒸肉圓 不知道還有賣嗎?
2008-04-08 10:39:42
微波盪漾
我也超喜歡隔壁的那間豆花~~
好好吃唷~~~

不過你說的那間蚵仔麵線沒有什麼太大的印象~
2008-04-08 21:26:47
我是在地人
福壽街眼鏡張,滷肉飯也不錯ㄔㄛ,還有一肉羹麵真的是很好吃,在眼鏡張滷肉飯那條巷子進去走到底,昨轉直走就會看到了,但只賣到中午喔,這兩家都開十幾年了吧!只是換店面而已.
2008-04-08 22:00:26
微波盪漾
突然好想吃唷~~
有沒有好心的人,
可以幫我去問一下,星期六會不會開阿~~~
2008-04-10 09:52:18
我是在地人
我個人感覺這家水煎包是還好....但在縣立台北醫院後那一條路,有一家用發財車賣的正老牌狗不理水煎包真的不錯吃,每次去買都要等,營業時間好像是傍晚的時候,要記得是正老牌哪一間喔!至於我說的那兩間小吃店每天都有營業啦!
2008-04-23 21:39:19
微波盪漾
這家好吃的適大煎餃ㄚ
水煎包與煎餃同樣內餡本來就沒有太出色
嗯嗯 我知道你說的那間,真的很好吃
對面也有一台學他們的
不過狗不理水煎包比較好吃
大家可以去吃吃看
2008-04-24 08:53:54
毛毛
請問您知道老媽媽的大煎餃搬到哪了嗎?我去了兩次都找不到
2009-07-17 23:54:51
小妏
不知道耶
因為我搬離開那了
不過我這兩次回去也都沒有看到老媽媽出來賣
你可以問一下賣豆花的!!
也麻煩你告訴我一下
是沒有賣了還是搬走了...
2009-07-20 08:42:34
糖果小阿姨
好過份!
真的好過份!
人家活動的範圍距離新莊那麼遠,
你寫的這篇文章,
不是害死我嗎?
過分!
真過分!
你的手機號碼消失了,
請打通電話給我吧!
拜託!
2009-07-29 12:13:40
請問:
你知道這個攤子後來搬到那裡去了嗎??
本來在福壽街,後來搬到宏泰市場好朋友旁邊
後來又找不到了,已經約有一年了吧~

我也是忠實顧客說,好想念大煎餃

謝謝您
2011-08-10 02:14:39
版主回應
老媽媽退休了~不賣了..........(哭哭)
2011-08-11 08:55:11
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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