賢哥的心情圖話 心情自言自語

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    ◆ 麻花辮上學企~ Hakka Fa Study~ 水粄 ◆

 

    路過... 那矮房子 店門關上了...

 

    之前，都是一位老杯杯在賣廣式料理，

 

    一年四季，無論春夏秋冬，都打赤膊，

    只穿著一位單面的圍兜兜。

     (每次經過 都覺得好像香港電影造型喲！ ^^ )

 

    小地方 沒有啥冷氣，廚房可能很熱吧！

 

    早些年 廣式料理在台非常多，可能是做生意的關係吧！

    自從多年前，廣式撈麵那家 變成超商...

 

    這矮房子店面，還撐了好多年。直到近期...

    圍兜兜杯杯 可能也退休了。

 

    看到介紹賣粄條... 想到廣式老杯杯的河粉料理。(現在少外食了)

 

    還有介紹水粄類，差點兒忘了水粄的意思，呵)))) (這是海陸腔)

 

    再自我復習一下，以前學過的單字...    

 

    水粄  shuiˊ banˊ ==> 類似 碗粿類，(有甜的、有鹹的)

 

    甜粄  tiamˇ banˋ  ==> 年糕

 

    紅粄  fungˇ banˋ ==> 紅龜粿

 

    粄條  banˋ tiauˇ ==> 類似 粿仔條、河粉

 

    粄圓  banˋ ienˇ ==> 湯圓

 

    冬至快到了，以前就有聽過...冬至雨，過年晴。(每年都可印證)

 

    客語也有類以的俚語 「冬至烏，禾埕鋪」

    意思大概是指 冬至有烏雲，金黃稻作 就會鋪滿禾埕 (曬稻)

 

    在超商買到了 冷凍湯圓 (二盒還有打折)，準備冬至吃湯圓。

 

 

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◆ Hakka Fa Study~ Savory rice pudding ◆

 

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