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2023-01-11 02:12:12| 人氣517| 回應6 | 上一篇 | 下一篇

◆ 黑糖桂圓米糕！ ◆

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◆ 黑糖桂圓米糕！ ◆

 

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◆ Brown Sugar Longan Rice Cake！◆

 

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我要檢舉
#黑糖桂圓米糕#桂圓安神補血增強記憶力#生活清清淡淡中的甜味#喜歡吃桂圓米糕#黑糖桂圓米糕很好做
台長： shang

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我要回應
姥姥
這個好吃，喜歡啊～
可惜無福消受
一吃糯米做的東西，胃就“螫”
嚴重時還會流口水
（不由自主的打開嘴巴口水直流，超不舒服的）
但有時去菜市場，看到“偶貴ㄎ一ㄠ”
忍不住會買個解饞
有時發作有時又不會
所以我還是會冒險吃吃看
哈哈哈！
2023-01-11 07:56:11
版主回應
歐桂翹 應該還好，它是芋頭做的...

我也好久沒有吃了...

至少三年以上

以前路過市集看到會買，有一攤 賣的
滿滿都是芋頭，便宜又非常好吃
2023-01-12 04:23:10
豆豆
好久沒吃過“偶貴翹”
小時候我母親會做
2023-01-11 07:58:47
版主回應
疫情前，附近還可以買到大芋頭

這三年 完全沒有看到人家在賣

超市只有賣 切好的

火鍋料冷凍的 還好

有的切好的，生的 煮完 好像水管味
呵))))))))))))))))))))))))))

自己買原生樣的，買回來煮，較好吃
2023-01-12 04:25:44
姥姥
我娘幾乎會做所有的貴和很多點心
但沒有時間做，因為“錦香飯店”（就小飯舘啦！）
裡的活兒再加六個小孩，難以想像的忙碌
所以非常偶而的做盆麻薯，就樂翻我們了
偶貴翹根本就遙不可及
我阿姨要做她家的，還要做我家的，應該也沒時間
但阿姨會做宇宙超級無敵好好的紅龜貴，包“菜脯米”
的，是我這輩子吃過最好吃的貴！超懷念啊～
2023-01-12 07:37:37
版主回應
這幾天有經過賣發財糕材料粉的地方

以前我也蠻會做發財糕的

本來想買來做...後來...算了
好像沒有啥心思做...決定 到時再買現成的好了

錦香飯店))) 聽起來好氣派))))) ^^

歐桂翹 芋頭多，加個粉 蒸 就可以了
這附近比較難買到新鮮芋頭，
倒是曾在大甲吃過好好吃的芋頭歐桂翹
它的車站 有芋頭椅子 好可愛 ^^
2023-01-13 02:19:10
豆豆
我覺得包“菜脯”最好吃的還是客家的“粿粽”
紅龜粿我還是喜歡吃甜的
2023-01-12 07:52:44
版主回應
說到菜脯，我會自己做...

剉簽，撒點鹽 再放到冰箱冷藏縮乾...
現代版的冰箱製菜脯方式 很好用喲 ^^ 呵)))))
2023-01-13 02:20:43
姥姥
我家“錦香飯店”的招牌，
曾出現在電影（風兒踢踏踩）裡
鳳飛飛和鐘鎮濤演的
大哥的小孩說侯孝賢導演很兇很兇
她們小孩擠著看人家拍片
稍有聲音就會被侯導大吼捏～
這片子大哥有上網下載來存著，當記念呢！
咦？阿嬤又扯到哪去了～98
2023-01-13 08:35:37
版主回應
風兒踢踏踩 ==> 我有上網搜一下...

還真有這片呢

妳家錦香飯店 好猛，還有上電影畫面...
這應該是妳家族的好紀念

特別是多年後的現在，定有許多懷念的心情

我有再上去搜一下，還真有復古修復的主題曲、插曲影片

有音樂和影片片段...其中有個幾秒...
好像 在餐館吃東西...不知是不是妳家
2023-01-14 03:02:22
shang
現場收音...如果小朋友拱拱滾在吵
一定無法拍片，所以 導演要控制全場

早期的影片非常貴，還要手沖影片....一個NG 就是一筆錢

不是像現在電子式的...還有電腦軟體可修圖和修音...
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在2016年，國家電影中心的台灣電影數位修復計畫，
成功了修復了本片，
並且在2019年的第十屆金馬奇幻影展中重登大銀幕。

搜了一下...或許修了影片轉為電子式

網路才能看到片段 ^^
2023-01-14 03:02:46
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