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2021-07-09 04:05:27| 人氣295| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

◆ BOOK--《托斯卡尼艷陽下》& 相關閱讀 ◆

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 ◆ BOOK--《托斯卡尼艷陽下》& 相關閱讀 ◆

 

    那段時間...讀了一些有關托斯卡尼的書...

    或許是愛上書上所寫的---慢活。

 

    有的寫環境生活、有的寫旅遊、有的身處其中...

    有的介紹小店、餐廳、飲食、當季的水果、

    當季的蔬菜料理、果樹的種植...

    或是文藝復興相關的藝文...

 

    看看書、看看相關資訊，跟著圖文走，也彷彿旅遊了一番，

    不用怕水土不服，呷菜郎更不用怕會食物過敏 ^^

 

    當時還真的做了許多的藝文、景觀筆記...

    也有一些我覺得有特色的食物，沒聽過的，

    比較不一樣 卻 (((看起來))) 簡單的食譜，

    紅色洋蔥甜椒糊、大蒜湯...等等...還是先記下來。

 

    ●大蒜果醬餅 (garlic flan) ---

    

    一、大蒜不去皮 煮五分鐘

    二、去皮剁爛，加奶油攪煮

    三、豆蔻、鹽、胡椒粉

    四、加4個蛋，放入模子，隔水加熱

    五、350度 烘烤20分鐘

 

    這個大蒜果醬餅，不是很清楚，不過在網路上搜尋 garlic flan

    也可以找到它的做法，各家方式不太一樣，但至少有圖可以看 。

 

    ●諾畢爾葡萄酒泡冬梨--- 梨，煮...(感覺好像很好吃的樣子)

    

    加上檸檬、紅酒、糖、醋栗、香子蘭豆、蒜...梨不可煮太軟。

    最後再淋上醬汁。

    

    在這道甜點中，二個名詞不太清楚---

    我查了 香子蘭豆 和 諾畢爾葡萄酒 (多看 多學 多懂些)

 

    ．香莢蘭豆 Vanilla又稱 香子蘭豆 (名貴的熱帶天然植物香料)

 

    ．蒙特普齊亞諾 Montemerano 是美麗陡峭的山城之一。

        蒙特普齊亞諾的 Vino Nobile 葡萄酒是

        第一批獲得最高質量DOCG認證的葡萄酒。

 

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    【野花的名字、計劃、生字、素描、圖案、

    菜單、油畫、明信片...】

 

    生活能依心而活...應該會很快樂...

    只是...有時大環境的變化，真的無法依此而完全的自在...

    特別是此時的疫情困境和艱難，一定要耐心的等候。  

        

    【在月亮越過天秤座時，栽種向日葵】

    種花的節期，用如此美麗的語詞來形容...

 

    月亮落入天秤座的人被賦予了多才...

    但跟台灣三、四月種向日葵...好像沒啥關係，

    不懂星象，也不懂種向日葵...只覺這詞形容的真美。

 

    【請把我送到另一種生活去，

    主啊！因為我現在的生活已經褪色，我不想把它過完】

    ~《托斯卡尼艷陽下》

 

    【為了自己想過的生活，勇於放棄一些東西。

    這個世界沒有公正之處，你也永遠得不到兩全之計。

    

    若要自由，就得犧牲安全。

    若要閑散，就不能獲得別人評價中的成就。

 

    若要愉悅，就無須計較身邊的人給予的態度。

    若要前行，就得離開你現在停留的地方】 ~《托斯卡尼艷陽下》

 

    去年義大利的疫情相當嚴重...至今約12萬離世...

    真是很可怕...近期才漸漸控制住...

 

    想到十二萬多人 @@ 太嚇人了。 所以，急不得...

 

    烏菲茲美術館--Galleria degli Uffizi 幾乎每本書都會介紹到。

    可參考連結上網看看更詳細的介紹。

 

    托斯卡尼（Tuscany）、佛羅倫斯 （Florence）、席耶那（Siena）

    農莊 科托納（Cortona）、葡萄酒產地奇揚地（Chianti）、

    聖吉米拉諾（San Gimignano）...

 

    有關鍵字，找資料就容易多了。

    上網閱讀、上網旅遊、上網看食譜，不用趴趴趙，安全多了。

 

 

 

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◆  BOOK--《Under the Tuscan Sun: At Home in Italy》 ◆

 

Tourism、Recipe、Humanities、Geography、Art gallery ...

 

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我要檢舉
#托斯卡尼艷陽下#大蒜果醬餅#諾畢爾葡萄酒泡冬梨#香莢蘭豆#若要愉悅#就無須計較身邊的人給予的態度
台長： shang

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我要回應
shang
●The 72 Museums of Florence
http://www.museumsinflorence.com/index.html

●Galleria degli Uffizi
https://www.uffizi.it/

●Florence Homecoming
https://www.tripadvisor.com/Hotel_Review-g187895-d484673-Reviews-Florence_Homecoming-Florence_Tuscany.html

●Montemerano
https://maremma-tuscany.com/montemerano/

●The apartments at San Lorenzo a Linari
are cozy and decorated in a rustic style
https://www.ipalazzihotels.com/

●THE CHURCH OF COLLEGIATA OF SANTA VITTORIA
https://www.historart.com/attractions/chiesa-della-collegiata/?lang=en

●Church Collegiata Stock Photos
https://www.dreamstime.com/photos-images/church-collegiata.html

●Tuscany Villa Rental & Umbria Holiday Farmhouses, Italy
https://www.tuscanyumbria.com/

●Bella Tuscany
https://www.bellatuscany.com/

●Things to Do in Tuscany
https://www.tripadvisor.com/Attractions-g187893-Activities-Tuscany.html

●Traveling in Tuscany
http://www.travelingintuscany.com/index.htm

●Tuscany Italy vacation in Agriturismo
https://www.agriturismo.net/

●BOOK--《Bella Tuscany》
--by Frances Mayes

●BOOK--《The Tuscan Sun Cookbook: Recipes from Our Italian Kitchen》
--by Frances Mayes

●How to make garlic flan
A silky, savory custard with a mild garlic flavor.
https://www.fromthegrapevine.com/israeli-kitchen/recipes/how-make-garlic-flan
2021-07-09 04:06:41
姥姥
若要愉悅，就無須計較身邊的人給予的態度。

好喜歡這句!
知道~
但常常做不到

我現在被手機制約了
不愛看書都直接看手機的影片
美食'旅遊'.....
金害!!
2021-07-09 09:07:19
版主回應
沒有十全十美的事...
喜歡，就閱讀，至少離想像中的理想世界，接近一點。

手機方便，訊息快，影片、動漫、...
想看 啥就看啥

還好有手機...才能防疫的住，
至少鎖住一票人宅在家...

如果沒有手機，也許情況會更糟也說不定
所以，不用覺得不好，

不要分心、走在路上也看...危險，
或是誤了正經事...

只要眼睛不要變(((羅羅的)))

有些真好看... ^^ 好想一直看下企...
2021-07-10 02:55:46
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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