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◆ 愛宴之【青菜香菇枸杞米粉】 ◆

之前劇團的聚會，我帶了一大鍋的"青菜香菇枸杞米粉"，
素食清淡又有枸杞補眼睛，自己覺得似乎不錯。

大家以秒殺的速度吃光光，讓不愛站在廚房太久的我...
信心大增。(那天有些人一路騎卡打車來聚會，可能特別餓唄！)

那一大鍋子，是我第一次使用的，因為我平常吃的很簡單，
多的鍋票瓢盆和咖啡杯套組全送到教會義賣去了，
平常是杯子裝著咖啡牛奶，就是用盤子裝著麵包，
不然就是簡單的鐵碗公菜飯，沒有用到啥大型鍋碗瓢盆的。

那天有找到一個從來沒有用過的新大鍋子，是十人份的，
還好沒有送出去，才能找出來裝大鍋米粉，呵~~~~

而愛宴則是第二次使用它來裝米粉，原來大鍋沒有被送去，
就是為了要用來愛宴分享用的 ^^

第一次在聖誕愛宴中，登記要煮"青菜香菇枸杞米粉"，
對我而言，簡直是大工程，為要保持食材新鮮，不能太早買，
又怕萬一太晚買了會買不到，所以，提前二天買了食材以防萬一，
又在前一天買了同樣的食材，確定食材都夠了而沒問題，才放心。

那天早上參加了年終會，中午又匆匆趕回去準備，
怕太早煮會涼掉，怕太晚煮又來不及，第一次要在愛宴出菜，
當成一件超大事件來辦理。算好入菜和煮食的時間，
剛好趕上了愛宴的時間，菜料還很燙呢！這樣大家都能吃到
新鮮又熱熱的米粉，還用了苦茶油。自己這麼想著。

到了現場，哇！我的大鍋...和大家比起來...簡直是小巫見大巫，
小鍋見到大鍋變得好渺小喲！大家拿的都是"家庭號"大鍋大盤，
好像專業的鍋盤一樣，我已經用了最大的了，還是看起來小小的，
大家怎都有那種超大的家庭號鍋子呢！是不是我流浪太久了，
早已忘了鍋子有家庭號的這種尺寸，呵))))呵)))))

大鍋大菜有肉肉的裝飾，料理看起來都很澎派，選擇性太多了，
我的素食枸杞米粉...怎拼得過老媽媽們的拿手料理呢！

好像只有我這素食者自己在吃呢！萬一散會了，整鍋還好好的，
不就又要整鍋帶回企...於是我站在枸杞米粉鍋前，開始行銷，
這一天來的弟兄姐妹很多，只要有人經過正在猶豫時，
我馬上舀了二瓢，說著:這鍋有枸杞還熱熱的好吃(還吃個幾口)。
於是大家就會舀起來吃吃看...不久就空鍋了，耶！

(同一天社區也有聖誕晚會還有抽大獎，但我選擇了教會的愛宴)

也許清淡的青菜香菇米粉加上枸杞，不是大眾口味，
但我也很努力的分享著...我賣力又真誠的心。上帝一定知道的。