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2008-01-26 03:56:57| 人氣394| 回應9 | 上一篇 | 下一篇

◆ 花開富貴 發財啦~ ◆

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(最新的點心作品一)

呵~~~~~~成功的花開富貴，好兆頭！^^

今年的發財糕，小試身手，依然成功率 百分百．

呵)))))))))開心的笑著！

不愛進廚房的人，也是很厲害的，呵)))))越說越得意！
(最新的點心作品二)

這一組是特別加了大粒葡萄乾！也是"笑口常開"，呵)))))))

我愛吃葡萄乾，自己做的..可以貪的加成一大堆，
愛怎麼吃，就怎麼吃，太棒了！

比外面賣的好吃十倍以上，呵))))))))

老王賣瓜，賣得卡撐都翹起來了！
這一張是去年做的，從老朋友那邊學來的技術，

讓我也依樣畫葫蘆的成功率百分之百，

發財糕是加了枸杞，

甜糕後面那個是紅棗加枸杞，前面那個是加了小顆的葡萄乾，

自己做的料可以加的滿滿的....扎實的好料勒！
-------------------------------------------------

不愛進廚房，並不代表不會做或做不好，只是不想做而已，

要不要做，全看自己的心情爽，呵~~~~~~~~

以前聽一些阿桑講得河瑞瑞，說的好像多難做一樣，

我們這些女生，就有一套自己的想法和做法，

對我們這些有試驗精神的人而言，百分之百的成功！

呵))))))))))))))))

我要檢舉
台長： shang

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我要回應
shang
呵)))))前年(2006年)跟老同學，學了好多招，
http://mypaper.pchome.com.tw/news/shangshang_mypaper/3/1281752136/20060125110705/#centerFlag

這是她前年教我的、送我的，我放在舊站，
2007年時，我就依樣畫胡爐，呵))))))每一個都成功喲．
無論是發財糕、甜糕、紅豆糕、還有枸杞養生糕...
現在都難不倒我...露出微笑中！

套一句，不愛進廚房的，未必做的差，呵))))
只是不想做而已！

其實重點是..買現成調好的粉^^比例都配好了
市面有賣這種包裝，很好用勒_

再加上熱鍋的訣竅....用大同電鍋..一樣做得嚇嚇叫！
2008-01-26 04:01:13
shang
我有將發財糕和甜糕的作法，都用圖文記錄下來
去年也寄給我的朋友和網友們，

如果有新朋友想學學試試看，
留下伊妹兒，或寫信給我，我會樂意寄給大家分享所有過程

我的伊妹兒
shang-shang@yahoo.com.tw

因為是約30個圖...無法一次貼上來落落長....
我存成二個word檔，這樣大家也可以印出來參考用。
2008-01-26 04:06:13
shang
想到一個方法了．
我將word檔放在另一個網站，有需要的人自行去下載即了..

▲賢哥~伊歐叫
http://blog.roodo.com/shangshang

有二個檔案
對著檔案 按右鍵==>另存目標，儲存，即可！

呵))))~
2008-01-26 04:37:07
豆豆
掌聲鼓勵
2008-01-26 16:45:44
shang
豆董！您今天一定又是加班唄！^^

在網路上有好多發糕、甜糕的做法，
複雜的不得了，又要泡米，又要磨米啦
又要加啥粉，又要加發粉....太麻煩了

現在只是買個調好的發糕粉包，
我現在連用碗量份量，粉啦水啦量都不用量了，
自做主張的自己加...全靠感覺了，
(臭屁起來 ^^..呵))))))

可見的，買現成的粉，
對我們這種非傳統式做法的人，實在太棒了！
(只不過做個甜糕，怎越說越得意...)
呵))))))
2008-01-26 17:45:02
Duck
賢哥功力非凡，和我阿媽是同一等級的喔。
2008-01-26 18:09:57
版主回應
呵)))))豈是阿嬤級，呵))))我素姥姥級
而且是臭屁姥姥，呵))))))

不過，才正在得意時，老友在線上告訴我
她今天做了一些草莓口味，她送給朋友
朋友還以為她是企買的。

我馬上嗆說，妳一定有&quot蓋步&quot，呵)))))
我問她是用啥做的，還是像蛋糕上加一粒草莓

她一直笑一直笑，她說是新發售的草莓發粉包，
要我下次再去她們那邊買現成的粉，
呵)))))老友果真有認真注意
這幾天再去她們那邊買粉，
到時再上來臭屁一下^^
2008-01-29 22:47:49
川a
賢哥已經要邁入超級阿嬤行列了啊!
呵呵呵
2008-01-29 16:26:03
版主回應
呵))))))用最簡單的方式，做最好吃東西
又不花時間，呵))))))

反正就是粉包一開，倒在容器
加個水，也同時熱鍋，
再倒入小碗，不用五分鐘...越做越快
熱蒸，一下就好了！

不愛進廚房的人，就是會想出一套快要方便的流程
呵))))有科學的頭腦，呵))))))

(開始臭屁到不行了.....咳！再講下企
就變妄語)))))呵))))
2008-01-29 22:54:17
Luke
雖然我不吃發糕，不過賢哥做的看起來不錯，果然越來越有水準囉~
2008-02-04 01:23:36
版主回應
一回生二回熟，做了，才知也沒那麼難．
總是會被一些老人嚇大，以為有多難
其實懂得一些要訣，並沒有想像複雜
還有，要知道一些新的資訊，有新的調配好的發粉
就不用再用傳統的複雜法，
除非是標榜傳統專業製作，是要賣的，
那才用自行調配法
2008-02-04 13:00:47
dos
這次真的發的很漂亮噎！
2008-02-04 12:51:40
版主回應
應該可以再發的更大更高，
只是我的鍋子是小的，不像我朋友家她的鍋子是大的
碗內的粉糕可以放到滿，蒸好可以脹的更高
高出碗的高度
我的鍋小，碗內只有8分滿，蒸好的高度只有比碗高一點點
不過，有&quot開花&quot有發，就ok了，呵)))))
2008-02-04 13:04:42
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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