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小琉球特產魚類-紅目鰱

20140410 (Medium).JPG小琉球特產魚類-紅目鰱紅目鰱為小琉球冬天及春天常間的魚種，台語俗稱 “紅嚴公”。它們棲息在教腎的海洋裡，大多以延繩釣的方式捕捉。乾煎或鹽烤都是不錯的料理方式，但吃的時候，要去皮，肉質鮮嫩。 更多紅目鰱: http://e-info.org.tw/node/76914 小琉球海島假期、玩水季...
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新聞台: 小琉球杉板灣Shanban Bay Inn | 台長：小琉球旅遊-在地人帶路
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