5月30那天,山上風好大,當我在拍,那千金藤的花時,
旁邊有藤,那葉片,銳角三角型,很特殊,心想著~
該不會是,野生的山藥(原生的土山藥)?
幾周前,有種菜的同學,跟我說,
他的菜園有種山藥,還是野生品種的.
最大不同的地方,就是葉片,特別的尖,
他的朋友給他的,今年開始種~
我知道日本山藥,白色的,價錢比較貴,
也知道台灣原生的山藥,有紫色的和白色的,
長的也不一樣,菜市場都有在賣這兩種~
以前,媽媽曾煮那紫色的山藥甜湯,給我們吃過,
不過,那時不是很喜歡那甜湯~(我珍害>"<)
現在,知道山藥是好食材,不管哪一品種,
在台灣全島,也推廣山藥種植,我很少買山藥,
或許,應該買來煮煮看~
山藥,曬乾後稱為淮山,是中藥材.
我希望,這棵野生的山藥,好好的生長
畢竟,在野外要看見,算是少的了~
更希望能看見它的花,不過山藥也是,雌雄異株,
再繼續追蹤看看,不要被人給採走了!
資料來源:維基百科連結
http://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E8%96%AF%E8%95%B7
薯蕷（學名：Dioscorea opposita）又稱為「蒣（xú）」，是薯蕷科薯蕷屬的一種植物。
薯蕷的塊根稱為山藥，冬季採挖。原產地位於淮河附近因而得名淮山。山藥易栽培，最適宜在黃沙土生長，中國已有幾百年的栽培山藥歷史。食用山藥生熟亦可，連皮更佳。
多年生草質纏繞藤本。葉片形狀多變，通常為三角狀卵形或耳狀三裂，葉腋間常生1-3個珠芽(氣生塊莖)，可用來繁殖和食用。地下具圓柱形肉質塊莖，垂直生長，分為棍棒狀、掌狀和塊狀三類，表皮粗糙，黃褐色，密生細鬚根。夏季開乳白色花，花單生，少有結實，都實行塊莖繁殖。三棱狀扁圓形的蒴果。
長在地下的塊莖曬乾後可入藥，稱為淮山。
中醫認為它具有補脾益腎、養肺、止瀉、斂汗之功效。
山藥味甘而性平，入脾、肺、腎三經。具有健脾、補肺、固腎、益精等多種功效，滋補作用甚佳。 認為山藥能「益腎氣、健脾胃、止泄瀉、化痰涎、潤皮毛」則始見於李時珍的《本草綱目》一書。
著名的四神湯，包括四味藥，即薏苡仁、蓮子、芡實及山藥，此「四神」有加乘的作用。
山藥一名首見於《山海經·北山經》，又名署預（《山海經》）、薯蕷、山芋（《本經》）、山藷（《名醫別錄》）、薯藥（《清異錄》）、淮山藥（《飲片新參》）、淮山、懷山、野山豆（江蘇睢寧）、野腳板薯（湖南南嶽）、白薯、長山藥[1]、面山藥（甘肅徽縣）。
中國古代稱薯蕷，唐朝時，為避唐代宗李豫諱(「蕷」與「豫」同音)，改稱薯藥。宋朝時，又為避宋英宗趙曙諱（「薯」與「曙」同音），改稱山藥
關於山藥的功用,活力藥師網連結：
http://www.liverx.net/2010/05/19/%E5%B1%B1%E8%97%A5/
影音來源：https://www.youtube.com/watch?v=2xE0nfhVy3Q
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