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2015-04-06 07:00:00| 人氣1,880| 回應8 | 上一篇 | 下一篇

香草植物6-香茅

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這香茅,長得很像芒草~


妹妹家的門口,好大一叢的在花盆裡.

如果不知道,以為是沒整理的雜草之類~都是禾本科的植物嘛~


折一小段,揉一下.葉片有芳香的味道.

有些防蚊液,就是用這植物做成的,

好像手工皂或精油也都有~

妹妹從旁邊挖,分了2棵給我種,說種起來可以防蚊~

因為蚊子喜歡叮我,希望我種活了,放家裡,夏天時蚊子會少一點.

而乾枯的葉子,剪下後不丟棄,並剪成小段放小袋子裡,

變成香草包來使用,也很好^^

希望我能種得起來~公寓的日照不足有點擔心吶~

關於香茅草資料來源,花寶愛花園連結:http://web.igarden.com.tw/magazine/index.php?inpage=show_one&serial_s=518&serial_m=14&&subjetc=''

品種分類 :香茅屬禾本科,為多年生草本,約有56種,茲列舉常見的品種敘述如下。

 一、西印度檸檬香茅 其種名為檸檬的意思,故通常以檸檬香茅稱之。原產於錫蘭及南印度,也有報導,其原生於印尼及馬來西亞。目前栽培於印度,斯里蘭卡,馬達加斯加、尼伯爾及瓜地馬拉。主要做為烹調用,外觀和香茅很類似,惟發育較不旺盛。 植株75-180公分高,莖較厚,不能產生種子,要用扦插或分株繁殖。其葉片基部膨大部份,在泰國及越南料理是不可或缺的。葉片可增添魚、湯、咖哩食品及醬汁之風味。沖泡冷或熱香草茶非常適合。其精油顏色是較沈的黃色,偏琥珀或棕紅色,帶點柑桔的草香泥土味。西印度檸檬香茅有抗微生物之活性,其精油可做為中樞神經系統的鎮定劑。

二、東印度檸檬香茅 原生於東印度,也有報導原生於南印度、新幾內亞。目前大部份侷限栽植於印度西部。目前在印度之lerals地區有390,000公頃,90﹪外銷,每年約賺取1000萬Rs印度幣。在熱帶地區為多年生,溫帶地區則為一年生。植株較西印度檸檬香茅為高,有大而鬆之灰色圓椎花叢。可以利用種子繁殖,每10公畝直播種子量為0.5-1公斤。每公克有2000-2400粒種子。播種到發芽天數為12-16天。移到室外時,株距為60公分。葉片為檸檬香茅精油之來源,可以增添茶、冰淇淋、糖果、糕餅、甜點及口香糖之風味。此外,在化粧品及香水之配方應用也非常重要。精油顏色為黃琥珀色,具檸檬般的青草味,較西印度檸檬香茅草之味道淡,其精油具有抗黴菌的活性。

三、香茅 其種名為芳香油的意思,因此別名香水茅,原產斯里蘭卡及瓜哇。目前栽培於斯里蘭卡,大陸、台灣、印尼及巴西。植株90公分高,莖葉具檸檬香味。精油顏色為黃棕色,具新鮮檸檬及肥皂味道。在芳香療法中較少使用。精油有極強的抗菌及除臭效果,因此主要用於肥皂、清潔用品與蠟蠋,以及燈油中做為驅蚊用。

 影音來源https://www.youtube.com/watch?v=axHKi38q8ag

柴可夫斯基 - 降b小調第一號鋼琴協奏曲,作品23, 第一樂章:極莊嚴不太快的快板  

台長: 菟米
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DB
菟米不說,
我還真的會以為是雜草。XD
2015-04-06 10:04:11
版主回應
DB早上好~

就像我以前,把端午節時,
插在門口的香茅~當芒草~XDDD
2015-04-06 10:57:07
Samatha
我沒種以前也分不清楚
我喜歡她的特殊香味
也香茅入菜的泰式料理
連假結束,生活回到日常
週二愉快 花草仙子
2015-04-07 10:07:11
版主回應
仙子姐姐
周二愉快~

我不知道,香茅如何入菜
可以請你分享嗎?
2015-04-07 10:47:57
Samatha
上面漏字
第3行 : 也喜歡香茅入菜得泰式料理

我沒煮過,因為家人不愛泰式
我都是找志同道合的朋友去外面吃(譬如瓦城)
泰式酸辣湯、泰式酸辣麵都有用香茅入菜
2015-04-07 11:28:20
版主回應
仙子姐姐午安

泰式酸辣湯,有辣,所以不敢多喝XDDD
下次來撈看看,有沒有香茅莖葉~
2015-04-07 14:30:43
川川
長得真的像極了芒草
九年前剛買地,就把原主人的香茅當芒草除掉了
真糗><"
2015-04-07 12:00:29
版主回應
川川午安

有可惜說,
不然就可以,有香草花園^^
2015-04-07 14:32:25
藍色幻想
夏天最需要香矛了
不然蚊子真的很討厭
2015-04-07 22:43:43
版主回應
哈哈哈~
也是一位怕蚊叮的人^^
2015-04-08 13:00:19
(悄悄話)
2015-04-11 12:13:48
(悄悄話)
2015-04-12 23:10:55
塵子
所以,以後到像雜草的草,先聞聞說不定會有驚喜!
喜歡香草的味道!好清新!
2015-04-13 14:56:23
版主回應
嘿呀~
我覺得種門前的機會很大,
還可以折一小段,揉一揉再聞
就更確定了^^

我喜歡香草,好棒!又能防蚊蟲:)
2015-04-13 16:15:48
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