24h購物| | PChome| 登入
2008-01-24 09:33:44| 人氣110| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

外國人蒸的蘿蔔糕

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

外國人蒸的蘿蔔糕

家裡的人口簡單,所以對於家事一直是很有默契的安排著,我負責煮飯菜,媽媽負責洗碗,老三負責倒垃圾,這幾天天氣冷老媽從白天跑到晚上整天看不到人,老媽從未出門工作是個標準的家管兼有名的番婆,一切都不按照常理做事情是她的招牌,這天我很無耐的洗了兩大鍋的碗,好不容易看到老媽拿著大袋子從我面前走過,我可就叨唸了出來說:「妳又要跑去那裡?家裡的事情都不做。」

老媽一幅理所當然的態度說:「我要去拿外國人蒸的蘿蔔糕。」

我是一臉霧殺殺的說:「啥外國人蒸的蘿蔔糕?」

老媽說:「就是那個老點傳師家裡的外國人呀!點傳師說要給我蘿蔔糕咧!」

客家人向來很照顧鄉親,過去家裡每逢過年過節阿婆也會蒸很多年糕分送親友,這次勞煩到一貫道的點傳師要送我們家年糕真的很感動,而媽媽說的外國人應該是點傳師家中的外勞吧!我便隨口問說:「那外國人是那一國的外勞呀!」

媽媽一邊走一邊回答我說:「呀知!」人很快就走了,我只好乖乖的又再洗了一鍋的碗。

到了傍晚開了冰箱仍然沒有見到蘿蔔糕,心中犯了嘀咕老媽給人家耍著玩咧!偷懶跑去玩不做家事,還理由一堆,猛搖頭的我直等到晚上才看見老媽,我又叨念著說:「妳真會跑,外國人蒸的蘿蔔糕呢?」

老媽理由可多咧,大辣辣的說:「我一早就去拿蘿蔔糕了,點傳師跟我說菜頭在市場、米粉跟香菇在超商,所以我又走啦!中午我又去了,看到那兩個外國人正在煮一鍋的米漿、我又走啦!剛剛才去拿回來了。」

我一聽有點想暈倒的感覺,嘴裡叨念著說:「什麼跟什麼呀!怎麼米漿要先煮熟呢?以前阿婆教我的不是這樣子做的呀!」想起以前米漿是到豆腐店裡磨好來,然後把蘿蔔弄成絲狀後跟米漿一起撲在容器裡,如果要放香菇跟香蔥的話就要先炒過,現在的米漿不用磨,市面上有可調和的米粉取代,聽到外國人的做法就覺得這蘿蔔糕的味道恐怕不是我想的那種,但是想到是點傳師的愛心就不敢多說話,想必點傳師原本想請老媽去好好指導外國人蒸蘿蔔糕又不好意思說,就哄老媽說是要送她蘿蔔糕,沒想到一根腸子的老媽還真得只是去拿蘿蔔糕。

第二天一早就煎了幾愧給老爸吃,老爸吃完後把空碗拿給我,我順勢問說:「好吃嗎?」

老爸眼睛眨眨說:「好吃!」

我笑說:「點傳師送的。」

老爸一臉恍然大悟的說:「我就說嘛!妳沒事買這種蘿蔔糕回來是怎麼樣。」說到這裡就停了,大家都顧忌是點傳師的愛心不敢多說。

我吃了幾塊後就跑到對面早餐店買一杯溫咖啡跟三明治,怎麼形容這種蘿蔔糕呢?看不到也吃不到蘿蔔絲,有好多香菇渣,老媽說外國人先把蘿蔔絲跟香菇煮到乾,在把調好的米粉放進去再煮滾,然後再拿去蒸,老三說沒吃到水份的感覺,我還是再次強調這是外國人蒸的蘿蔔糕,點傳師的愛心,大家都乖乖吃了好幾塊。

我想這才乖嘛!誰說另類的蒸法就不好吃呢?暖的是心意才重要。

台長: 艾杏
人氣(110) | 回應(0)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 圖文創作(詩詞、散文、小說、懷舊、插畫) | 個人分類: 2008-2009年散文集 |
此分類下一篇:請不要叫我外籍新娘
此分類上一篇:看「色。戒」談觀感

我要回應 本篇僅限會員/好友回應,請先 登入
TOP
詳全文