在新家煮的第一餐飯。新的鋼鍋飯鍋、新的爐子新的刀新的碗。
不過由於準備時間不足和空間不大,以及人少的關係,主菜只有肉骨茶。
趕著買了排骨和罐頭蘑菇,還有醮來吃的蒜米紅辣椒和黑醬油後,才想到,主料~肉骨茶包還沒買。
the Store超級市場沒有A1肉骨茶包,這是媽媽建議的好品牌。
轉到藥材店還是沒有,最後買了一種沒有牌子的,裡面茶包和當歸,還付有大堆紅棗和己子等,不是單純的肉骨茶,怪怪的樣子,煮出來的味道,沒有平常的濃,藥材味確是很重,可是我今天要煮的是肉骨茶,不是藥材湯啊。
之前在舊家順手拿了一把青菜心,因此有了第二道炒青菜,可是那菜也許是在冰廚呆太多天了,又或許是我炒太久了,咬下去老老的。
幸好紅辣椒夠辣,湯夠熱,飯煮得剛好。馬馬虎虎可以做掩飾。:P
下次再嚴格地做好一點吧,如果還有人願意做我的食客的話。
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