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2019-11-19 03:00:00| 人氣10,076| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

波蘭 - 波滋南.波蘭餃子

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波茲南 Poznań 位於波蘭中西部,瓦爾塔河沿岸,是座河港

城,是大波蘭地區的歷史首都,也是波蘭最大、最古老

城市之一,現今為波蘭第五大城市


 
波茲南市區路線示意圖


 
柏林波茲南3小時車程
,途經休息站稍作

休息...


 
波蘭絕大部分地區位於東歐平原,平均海拔173公尺;

波蘭一詞源於古斯拉夫語 Polanie,意思是居住在平原

上的人
,波蘭也因此無險可守,歷史上面臨多次被列強瓜

分的命運...


 
波蘭人西斯拉夫部落的一部分,8世紀時居住在歷史悠

久的東日耳曼尼亞州和當代大波蘭地區的瓦爾塔河流域

是中歐的主要部落之一,與捷克人斯洛伐克人有密切關

係。


 
波蘭基督教化之前的幾個世紀中,波茲南是波蘭族的

重要文化和政治中心。


 
波茲南國際博覽會波蘭最大的工業博覽會
,位

波茲南格洛尼火車站PoznańGłówny 對面,於1925年開始舉

辦波茲南國際博覽會,負責策展的Grupa MTP 是波蘭展

覽業的領導者,也是波茲南最大集團之一。
 


 
聖馬丁街 Święty Marcin波茲南市的主要中央街道,取其城

市守護神聖馬丁之名;在共產主義時期,這條街曾改名為

紅軍街 ulica Armii Czerwonej


11月11日聖馬丁節,遊行隊伍會沿著聖馬丁街,從聖馬

丁教堂
波茲南皇宮 Zamek Cesarski 進行遊行和娛樂活動。


 
亞當米基維奇大學 Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu

波蘭排名前三的大學  ,起源可追溯到1611年,並於

1919年5月7日正式開放。


1955年以來,一直以波蘭浪漫主義詩人亞當·米基維奇

名字命名。


 
這面綠牆太吸睛了。。。


 
綠牆建築物是亞當米基維奇大學法學院圖書館
 

 
亞當米基維奇廣場 Adam Mickiewicz 上,左邊是波蘭詩人

亞當·米基維奇 Adam Mickiewicz 雕像,右邊則是1956年波

茲南抗議活動
受害者紀念碑


 
1956年波茲南抗議活動,又稱波茲南六月,是針

波蘭人民共和國共產主義政府的幾次大規模抗議活動中

第一場。當時死亡人數估計在57至一百多人之間,其中

包括一個13歲的男孩RomekStrzałkowski (後來成為

波蘭最著名的反共抵抗標誌之一) 。  

1956年波茲南抗議活動
是通往波蘭十月革命(1956

年10月)重要的里程碑...


 
波茲南皇宮 Zamek Cesarski1910年為德國皇帝威廉二世

William II
於德國統治時,以新羅馬式風格建造的。


ps. 波茲南皇宮前,立著一個帶有三角形底,棱柱形棱鏡

的金屬形式紀念碑
,是用來紀念瑪麗安·雷耶夫斯基

耶爾茲 ·羅伊斯基亨利克 ·齊加爾斯基三位波蘭密碼學家 


 
Aleje Karola Marcinkowskiego 大道

建於18世紀末,東西兩側各有重要的建物,如前方的波茲

南國家博物館
...


 
拉欽斯基圖書館 Biblioteka Raczyńskich愛德華·拉欽斯基伯

1822-1828年建造的。


 
自由噴泉 Fontanna Wolności 位於沃諾西奇廣場 Plac Wolności

廣場下是大型的地下停車場 


 
帕德雷夫斯基紀念匾 Tablica Pamiątkowa Paderewskiego


伊格納奇·揚·帕德雷夫斯基 Ignacy Jan Paderewski
波蘭有名的大

鋼琴家,也是一名愛國政治家;在他的影響下,美國總統

伍德羅·威爾遜在提出的《威爾遜十四分》和平計劃中,加

入了第13點,要求國際公約的當事方同意波蘭建立一個獨

立的主權國家


 
帕德雷夫斯基1918年12月26日抵達波茲南,這在當地

波蘭人中引起了極大的轟動。他從巴扎爾酒店 Bazar Hotel

窗戶對波茲南的居民發表演說,成為成功起義的動力



 
Paderewskiego街


 
右手邊是聖安東尼·帕德斯基天主教堂,正前方紅色建築物

則是波茲南皇家城堡 Zamek Królewski w Poznaniu


  
波茲南國家博物館Muzeum Narodowe w Poznaniu


 
波茲南的第一個行程就是填飽肚子... 


 
班伯斯餐廳 Restauracja przy Bamberce 


班貝卡井
Studzienka Bamberki
就位於餐廳門口前,於1915年

與一個穿著班貝格服裝的女孩一起揭幕,井盆中有兩股水

流入,原本是用作馬的飲水槽,但城市居民也使用它。


 
苜蓿芽馬鈴薯沙拉


 
波蘭餃子Pierogi 在傳統上是聖誕節及其他重大節日吃的;

其餡料分三大類︰菜餡肉餡起司餡,包括菠菜、

馬鈴薯、肉類、起司,甚至水果都可以成為餡料。


今天吃的是綜合口味;其中,起司餡的餃子讓人驚艷

 
 
清爽的冰淇淋,為飯後醒腦。。。

 

 

 

 

 

 

 

原影音網址︰Nichole Nguyen    https://www.youtube.com/watch?v=E1lcLwns0D4

台長: 丹尼爾
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(悄悄話)
2019-11-20 15:25:39
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