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2014-10-15 09:00:00| 人氣8,882| 回應9 | 上一篇 | 下一篇

德國 - 科隆．異(義)國美食

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德國飲食因地區不同而有差異，德國南部的巴伐利亞及施瓦本地區飲食文化與瑞士及奧地利相近。傳統上，德國肉類食品大多製作成香腸。

德國的傳統飲食普遍比較粗獷；主食為各種麵包，以及與麵包相配的奶油、乾酪和果醬，外加香腸和火腿。德國菜以酸、鹹口味為主，調味比較重。

德國人非常愛吃馬鈴薯，烹調的方式除了炸薯條外，還有水煮馬鈴薯、火烤馬鈴薯、馬鈴薯泥，以及炸馬鈴薯餅和炸馬鈴薯條。

科隆和慕尼黑一樣，都是啤酒盛行。科隆有20多家當地的釀酒企業，都釀造一種叫做 Kölsch 的啤酒。

移動式酒吧

德國人喜歡喝啤酒的程度，還真是隨時隨地～

Maredo 餐廳位於 科隆 乾草市場 Köln Heumarkt

廣場附近都有街頭藝人來來回回的表演～

在德國，啤酒幾乎成了餐餐必備

春餅餐 Fajitas 是阿根廷式麵餅夾上鐵板牛肉、雞胸與蔬菜拌炒的餡料

玉米濃湯

牛排餐

科隆市政廳 Cologne City Hall

舊城區 Alter Markt

一整排賓士計程車

奶油鮭魚義大利麵

蝦子義大利麵

超大披薩

德國的飲食文化，就是要配上一杯清涼的啤酒才過癮。

嗯 ~ 不知道口味的披薩

起司披薩

夜深了，居然還有街頭藝人表演


 

 

 

 

原影音網址︰changxiao zhang   https://www.youtube.com/watch?v=9W7Y-9HHOq8

我要檢舉
#德國#科隆#美食#餐廳#啤酒
台長： 丹尼爾

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