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2007-02-28 12:57:27| 人氣2,019| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

中餐馬鈴薯沙拉及蔬菜湯做法

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A.中午正餐是馬鈴薯沙拉

材料：
馬鈴薯大的1個、胡蘿蔔1根、鹽少許、美乃滋1/2杯及調味料(鹽1/2匙及糖1/2匙及沙拉油1大匙)

作法：
1.首先將馬鈴薯及胡蘿蔔表面剝皮的髒污洗淨後
2.放入鍋內，加入大量冷水，煮沸後轉小火，煮到胡蘿蔔(先煮因較不易熟)及馬鈴薯鬆軟。
3.煮好後的馬鈴薯到掉水分~湯可留下其他用途
4.用大湯匙將馬鈴薯及胡蘿蔔趁熱壓泥做成馬鈴薯沙拉時
5.趁熱馬上調味
6.調味的材料有無蛋沙拉醬,鹽也可以外加砂糖或沙拉油
7.攪拌均勻後放涼也可放於冰箱

就是這味道
實在太棒了
很好吃~~~幸福ㄋ

B.蔬菜湯
今天的蔬菜湯特別好吃
所以想把她紀錄下來

材料
1/12個高麗菜
1個蕃茄
兩片紅羅蔔
兩大片黑木耳
3條個芹菜
魚丸子數個
肉羹丸數個
豬肉切片五片
配料：雞湯塊半塊

做法
把高麗菜切成絲，紅羅蔔切丁，讓水浸過面，將所有材料加入電鍋煮到雜菜軟熟。再外雞湯塊及豬肉切片

讚
好好吃

我要檢舉
台長： seasweet

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ilijw
雨下得真大!! 真煩!!
2013-05-16 18:18:25
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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