這回,很幸運的抽中了廠商提供的試吃活動,是「一宗手作烤布丁」!
名單公布後幾天,我上班中,媽打電話來。
媽:「妳的布丁送來了!」
我:「先不要動它喔,我要先拍照,寫試吃報告!」
媽:「我已經吃一個了!」
我:「……」
媽:「……」
我:「好吧,罐子幫我留著吧…還有,記得告訴妹妹,等我回家之後才能吃喔!」
晚上,和同事吃飯的途中,What’s APP傳來:「妳快點回來,我才可以趕快吃到布丁!」= =
廠商超有誠意的,雖然只是試吃,包裝卻有紙袋和盒子,裡面也貼心的附了小湯匙,還有說明的DM,很仔細的是,上面還有布丁的食用方法。真可以說是送禮自用兩相宜!
品牌精神 -- 用心,只是為了愛。
毫無理由地,只是爲了將自然、健康,包藏著愛與喜悅、溫暖與體貼的美味布丁,呈現給世人,一位靦腆、拙於言辭的年輕人,沉穩地,精心挑選優質新鮮雞蛋與醇度百分百的鮮奶,注入細膩的心思,調製出細綿、飄浮天然乳香與濃郁蛋香的手工烤布丁。
盛裝在晶瑩玻璃容器的烤布丁,看得見底層咖啡色的焦糖。第一口,請先閉上眼睛,細細品味上層純布丁微甜的天然風味,然後再將香醇的純布丁與甜苦適度的焦糖混融入口,您的味蕾將再度被喚醒,而感謝大自然賜予的美味食物。
體驗的口味有6種:原味、鮮奶油、黑糖、可可、咖啡布丁、芒果奶酪。超棒的,因為如果來的都是同一個口味的話,日後要購買的話,就沒有辦法做比較和選擇了!所以一次可以吃到6種口味,真是太幸福了!
盒上有標示賞味期只有7天,我很喜歡這種賞味期很短的,因為那讓我覺得沒有添加防腐劑,吃得會比較開心!不過當然不用7天,當晚就全被我們嗑光了,前後也不過30分鐘,哈哈~~
【原味】
微細的萊姆酒香,悄悄融入原味奶、蛋的清純。
熱量99kcal蛋白質5g 脂肪5.4g 碳水化合物7.3g 鈉20.5mg 鈣52mg
被媽媽吃掉的是這一瓶。問她,她也說不出個所以然,但是她講了一個我覺得很重要的點:「不甜,然後沒有蛋的腥味!」不甜對女生來說很重要,之前我吃過有腥味的烤布丁,很不討喜。所以如果是不甜又沒蛋腥味,基本上就不賴了!
【芒果奶酪】
布丁餡和底部醬汁採用100%芒果泥香氣四溢,每一口都感覺的到夏天熱情。
熱量105kcal蛋白質2.3g 脂肪4g 碳水化合物37.5g 鈉25mg 鈣62mg
這是我最喜歡的一個口味,可能我個人比較喜歡那種滑嫩口感的,但是烤布丁的口感通常是偏比較硬一點點。這個口味因為是奶酪,所以口感是裡面最滑嫩細緻的,帶著淡淡的芒果香氣,吃進嘴裡整個都是芒果香,而底部搭配的是芒果醬,但是甜度剛剛好喔,一點都不會有過甜的感覺,在夏天品嚐,的確有非常可口的Fu~~喜歡芒果的人,可別錯過!
【鮮奶油】
原味加了濃純鮮奶油,適合喜愛重口味的布丁愛好者,口感更加綿密。
熱量120kcal蛋白質4.9g 脂肪7.8g 碳水化合物7.1g 鈉18mg 鈣42mg
質感屬於比較紮實的,但口感很綿密,頗有奶香味,並有將蛋味提香的效果。底層的焦糖甜中帶點苦味,整體很搭,是很單純、自然的口味!此款不輸便利商店販售的日式烤布丁喔!
【咖啡】
咖啡自然香:即使只剩一口,依然洋溢咖啡的自然風情。
熱量102kcal蛋白質5.2g 脂肪5.4g 碳水化合物7.8g 鈉20.5mg 鈣52mg
一入口,咖啡香就在嘴裡散開來,香味蠻濃郁的,咖啡香中帶點微苦,搭配瓶底的糖漿,就像真的在品嚐一杯香濃咖啡般的,十分順口!是很有質感的大人口味。平時喜歡喝咖啡的人,一定要嚐嚐看!
【黑糖】
健康黑糖,健康能量,隱藏在特選黑糖的天然色香中。
熱量115kcal蛋白質5g 脂肪5.4g 碳水化合物13g 鈉20.5mg 鈣52mg
這款口味…不知道為什麼,我覺得黑糖味不是很重,倒是讓我感覺咖啡味比較重!所以我感覺和咖啡口味的有點像。
【可可】
濃郁巧克力的幸福感,讓您的心更溫暖。
熱量105kcal蛋白質5.3g 脂肪5.4g 碳水化合物8.2g 鈉20.5mg 鈣52mg
巧克力口味算是很基本款,任何甜品搭配巧克力好像都不會差到哪去,而且算是大眾都能接受的口味。當然同樣的,它不是甜膩的巧克力,是香醇的巧克力味,底層搭配的也是微苦的焦糖漿,很是順口!大人喜歡,小朋友也愛的一款。
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