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2007-02-26 19:50:56| 人氣85| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

春捲与蘋果派

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嫌在中國餐館吃到的都是一些炸的硬的像石塊的春捲
加上大過年的 就想自己親手做春捲來吃
自己吃 可是太沒年味了 所以通知一下好朋友在他們家吃吃喝喝
碎牛肉 紅羅蔔絲 加上香菇 還有粉絲 最後在家上一顆蛋
做好餡後準備春捲皮 在法國我可以找到的春捲皮都是硬的
得用熱水燙軟才行 最後平舖在盤子上 加上餡料 皮兩邊向內折
在滾過收邊 好了!

我的頭幾個春捲 做的特別大 餡料特別多 (因為怕春捲皮不夠)
可是後來發現還剩下不少 所以可以包的漂亮 不用像肥嘟嘟的春捲
加上我又做了一個蘋果派 我想應該夠了吧!

朋友的太太更加熱心 為我們準備了炒飯 炒波菜 粉絲紫菜湯 還有炸豬排
真是太感動了! 比起他的愛心 我比較像是藉口做春捲去騙吃騙喝的

當然聊聊生活瑣事 交換心得以及訊息 每每總是沒聊到最後一班公車都快跑掉了才匆匆離開 哈!異鄉遇同鄉 聊不完的話題 說不完的故事!!!

Picture reference http://photo2.itnow.com.cn/articles/outside/20040308/DSC03405.jpg

我要檢舉
台長： Yu Yi, TSAI

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seasweet
look so delicious
2007-02-28 13:40:35
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