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春捲与蘋果派

嫌在中國餐館吃到的都是一些炸的硬的像石塊的春捲 加上大過年的 就想自己親手做春捲來吃 自己吃 可是太沒年味了 所以通知一下好朋友在他們家吃吃喝喝 碎牛肉 紅羅蔔絲 加上香菇 還有粉絲 最後在家上一顆蛋 做好餡後準備春捲皮 在法國我可以找到的春捲皮都是硬的 得用熱水燙軟才行 最後平舖在盤子上...

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