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2007-02-09 17:35:02| 人氣240| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

蘋果派 une tarte aux pommes

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昨天家裡總共來了六位客人 要請大家吃飯也不是一見容易的事 所以我也跟著MAMI STORLZ忙進忙出 我喜歡就是跟著在旁邊學著 如何準備一頓大餐

法式的餐點是很講究的 從Entree, plate principal, formage, 到dessert 每一個小細節都要注意到 恩! 在法國要當媽媽是很不簡單的!

MAMI STORLZ要我削蘋果 我實在不習慣用小刀削 還是喜歡台灣那種十塊錢店就可以買到的刮刀 真是好用又便宜 我就慢慢削 削好後將蘋果切成薄片 將派皮平舖在烤盤上 然後將削好的蘋果片 一片片放在派皮上 排列整齊 我整整用了四顆蘋果 整個派上撲滿了蘋果片 光看就賞心悅目極了然後切些奶油 放在蘋果片上 先將烤箱欲熱在210度 然後放入烤箱十分鐘 就行了

出了烤箱可以在上頭灑些糖 或是直接加果醬(當然是自製的囉!)真是可口極了! 我的第一次蘋果派就在MAMI STORLZ的口頭指導下順利完成 來的客人也贊不絕口我的TARTE AUX POMMES

小小的快樂跟大家分享囉!

picture reference:http://images.google.com/imgres?imgurl=http://scally.typepad.com/cest_moi_qui_lai_fait/tarte_aux_pommes_gabrielle-thumb.jpg&imgrefurl=http://scally.typepad.com/cest_moi_qui_lai_fait/tartes_sucres/index.html&h=318&w=350&sz=19&hl=zh-TW&start=2&tbnid=XIIo7HEi-MT-iM:&tbnh=109&tbnw=120&prev=/images%3Fq%3Dtarte%2Baux%2Bpommes%26svnum%3D10%26hl%3Dzh-TW%26sa%3DG

我要檢舉
#蘋果派
台長： Yu Yi, TSAI

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