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2007-12-08 00:27:59| 人氣222| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

絲瓜

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之前
有一陣子
好喜歡自己熬粥來吃
就放在瓦斯爐上
慢慢用著筷子攪動著
雖然可以用電鍋來煮
可是我卻喜歡就這樣
靜靜地緩緩地看著一鍋粥熬成

這一兩個月來
愛上了絲瓜
常常無來由的想吃
一想到就會跑去菜市場買條絲瓜
還有蛤蜊

其實這是一道非常簡單的料理
相當適合我這雙拙手
我會把絲瓜切的厚厚的
享受那一口咬下厚實滿足的感覺
有時炒成一盤
有時候再加水放點麵線
就成了絲瓜蛤蜊麵線

這兩種食材的搭配真是絕妙
僅僅只需要用鹽巴調味
可以讓人吃到食材的原味
感受那絲瓜的甜與蛤蜊的鮮

雖然只是簡單的菜色
但是卻是一道好吃的美食
食物的料理品嘗之外
還有一種心滿意足的感覺
享受這樣可以料理的清閒時間




我要檢舉
台長： 蘑菇

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我要回應
birdy0000
自己煮的味道特別不一樣
不過我不愛吃絲瓜也不愛蛤蜊

看了你的粥很多天
我終於忍不住 晚上也煮了粥
是豬肝+肉絲+皮蛋
剛剛才吃完 想到你的粥
來回應一下
^~^~

（我連鹽巴都沒加）
不過還是真是香的讓人受不了
......
2007-12-15 01:59:41
版主回應
呵~有意思

我煮的粥會加入蒜頭一起熬
快煮好的時候
有時候會加上碎碎的鹹蛋和鮪魚
有時候會加些絞肉和切成小塊小塊的花枝餃
然後加鹽巴或鮮雞精(加一點點就好)調味

我自己是覺得好吃柳
而且也沒有拉肚子呢~~哈哈
2007-12-16 19:00:42
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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