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機密-劉家醉雞

材料: 1.去骨雞腿肉*2 2.紹興酒兩碗 3.魚露或蝦油1碗 4.棉線兩條步驟: 1.等待水燒開的時候,準備雞腿肉2.清洗雞腿肉3.利用棉線將去骨雞腿綁起來,企圖恢復雞腿原狀。綁好的樣子4.一定要等到水燒開才把雞腿丟進鍋內。 5.轉中火,不用蓋鍋蓋 6.等待10分鐘 7.10分鐘過後熄火蓋鍋蓋,等待40分鐘,...

新聞台: 下一次要去哪裡? | 台長:貴媽
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