圖片摘自網路
哈哈！說起此人，無人不知，無人不曉，頂港有名聲，下港有出名，廚藝頂呱呱，當然不是我，不過和我有點關係啦！與有榮焉咧～～～～～～老媽！
週日老媽到佛堂奉獻廚藝，她的料理實在好吃又新奇，眾人誇獎的不得了，每次的飯菜都是見底，連湯汁一點兒都不剩，真的不誇張！實在是好吃的不得了！ ^^ 大師一出手，便知有沒有！讓我很佩服大伯的眼光，慧眼識英雌！舉薦媽咪這項好手藝！也有佈施的好機會！
說起來，會好吃的原因，背後只有兩個字，＜用心＞。
而我最清楚了，她都是用最新鮮的食材，加上自創的料理和手工，配合數十年的烹飪經驗，佐料如何使用加味加分，已是熟能生巧，變化自如。對於曾經自己辦過數十桌料理的她，一點兒都不困難，當然，堅持原汁原味，掌握火侯，中間的過程絲毫不馬虎，絕不嫌麻煩，也是美味的關鍵。讓我想起日本人那份做料理的真誠與用心，嗯！就是這樣子囉！
說起她的手藝，真厲害！只要逢年過節拜拜用的糕啊，粿的，麻糬，粽子....只要說的出來，想的到的，她真會做哩！真是灰熊厲害！不管什麼料理，只要嚐過一口，就可以知道裡頭的原料和做法，真的不簡單！也曾經因為好手藝，在大餐廳裡也販售著老媽的糕點呢！哈哈！老媽真行！ ^^
想當然爾，常在身邊幫忙，自然也多少學會了一些些烹飪技巧嚕！嗯！眾姊妹可得好好傳承這份用心，別讓老媽的手藝失傳嘍！
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