去過日本旅遊的人都會說日本米比台灣米還好吃
之前我也這麼認同著
不過那天去超市買一包台灣的有機米“銀川米“之後
徹底否定先前自己的認知
發覺台灣的米才是第一名的呢！
前些日子看一個電視節目
正好介紹一位農夫在花蓮富里鄉從事有機農業
他頂著農經碩士畢業的學歷
卻甘願回到家鄉為他熱愛的土地耕耘
由於他堅持全程不使用農藥
也不使用化學肥料而採用有機肥來耕種
而農耕灌溉所需的水源更是他極為重視的
為了確保水質的乾淨無污染
他僱請人每日巡邏農田上方的河川源頭
以防止有人在河川毒魚 電魚
一來維護了河川的生態
二來也保護他的稻米能健康成長
就這樣在他全程細心呵護之下
農田裡結出了最優質的稻穗
並以他的父親之名銀川來為這美好的稻米命名
於是銀川米就產生了
看完節目之後的幾天
我到超市購物時竟看見還令我印象深刻的銀川米
它的價錢比一般米貴了許多
因為好奇毫無污染下所產生的米的滋味
於是就買了它 當晚煮來吃看看
品嚐之後
我真的發自內心覺得這是我吃過最好吃的米呀
它的香氣 它的Q度 它的口感是那麼的恰到好處
不加上任何配菜
單單只品嚐這一碗白米
也能覺得今晚品嚐了一頓美好幸福的晚餐呀
從銀川米的故事 我悟出一個道理
當你細心呵護 用心對待這片土地
而土地它也會報以你最甜美的果實
這道理 用在其他事情上也是一樣的吧
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