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2007-03-24 16:32:12| 人氣374| 回應5 | 上一篇 | 下一篇

St. Patrick’s Day.

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我想是因為溫哥華的春雨綿綿，我們實在需要一個輕鬆愉快開party的藉口。三月剛好有個Saint Patrick’s Day，再加上同事Christian的媽媽是Irish，所以我們這一群科學家，就有了一個吃喝最好的藉口。
所以我們果真來了一個”Green Potluck”，所有的食物都是綠色的，我們也都應景穿上綠色的上衣；不過，要變出一桌綠色的食物還真是考驗大家的創意呢!以下是我們的菜單:

Guacamole & Chip (Michelle): 以酪梨為base加上番茄，大蒜，辣椒的沾醬，搭配綠色的玉米脆片，可是傳統的墨西哥美食，讓人一口接著一口；
Green Egg & Hame (Nelly):水煮蛋加上食用綠色色素，便成了綠蛋，跟火腿一起鋪在翠綠的菠菜葉上，搭配上綠色的美乃滋，成了絕佳的開胃菜；
Green Bean Casserole (Christian):四季豆跟獨門醬汁一起在烤箱裡慢火焗烤；
Chiken Green Curry (Clara):雞胸肉以印度香料茴香，加哩，薄荷一同燉煮；
Beef Broccoli (Gina):綠花椰菜與牛肉絲大火快炒；
Chiken Spinach & Mustard Greens (Ruby):雞絞肉與印度菠菜醬料罐燉煮；
Green Rice (Ruby):白米以西洋菜，香菜汁煮熟，變成了綠飯；
Green Noodle (Jessica):菠菜麵燙熟之後搭配蝦仁點綴；
Green Cupcakes (Sarah):icing跟蛋糕都是靠食用綠色色素囉；
Greentea Ice Cream & Honeydew (Jordan):市售綠茶冰淇淋搭配綠哈密瓜。

這種主題式的potluck還真是有趣，大家都為了這個活動很認真的準備呢!
St. Patrick’s Day是愛爾蘭的傳統節日，為了紀念聖徒Patrick(385–461)將天主教帶入愛爾蘭，紀念他傳道三十年中在愛爾蘭境內各地建立教會，便將他去世的三月十七日訂為St. Patrick’s Day。St. Patrick出身於英國一個富裕的家庭，父親是教會的執事，在他十六歲的時候因為一群愛爾蘭人覬覦他們家的產業，便綁架他到愛爾蘭去。在他被囚的這段時間裡，他成為一個牧羊人，離群索居，在孤獨的歲月裡，他轉向宗教尋求他生活中的安慰，之後便成為一個虔誠的教徒。這個節日有一個傳統象徵，就是有著三片葉子的酢醬草(shamrock)，據說St. Patrick就是用酢醬草的三片葉子來解釋聖父聖子聖靈三位一體(Ｔrinity)的概念。

現在大家慶祝St. Patrick’s Day不外乎是穿上綠色的服裝參加遊行，戴上酢醬草的標誌，還有在各地的irish pub大喝啤酒。不過最後這大肆飲用酒精類飲料，跟St. Patrick到底有何關係，我總是想不通，不過顯然跟天主教無關就是了。

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台長： Ruby
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Carol
hey,紐約有St.Patrick 的遊行喔！可惜前天下大雪，當天遊行有點稀稀落落，後來我就沒去，我們這裡聽說還有一個習俗，就是如果去遊行時，妳沒穿綠色衣服，所有人都可以捏妳一下，當然，如果你穿了綠色衣服，可以得到一個kiss喔！
2007-03-25 11:11:34
Carol
by the way, the food look really yummy...Easter is coming, another potluck?
2007-03-25 11:12:28
版主回應
ha ha Carol, you got it!
We are thinking about something pink and yellow.
2007-03-25 13:25:45
Claire
I`m getting hungry now!
2007-03-25 18:17:44
meow
326是個紀念日呢
一年了哩
感受到你們的喜樂
真是恭喜了
喵
2007-03-26 15:26:53
版主回應
哇 妳不說我都忘了
喵 妳最近很忙喔
2007-03-26 15:34:47
George
真是豐盛的飲食，現在連版主的圖片都是好一片精彩可期！
2007-03-30 07:12:52
版主回應
哈哈 謝啦 因為有一台新的單眼數位相機囉
2007-03-30 15:23:21
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