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健康你我他／水果當飯吃 身體負擔大

【聯合報╱林和義／南投縣】 2013.08.01 03:42 am

數月前到醫院做成人健檢，中發現我的三酸甘油脂數值高達308（正常值為150以下），但是總膽固醇為170（正常值為200以下）。 醫師說：「3個月後再來檢查，如果三酸甘油脂還是250以上，就要考慮吃降血脂的藥了。」 我很疑惑：「我三餐飯量很小，也很少吃油炸、油煎的肉類及肥肉，也不喜歡吃雞鴨豬的皮，為何三酸甘油脂過高，而總膽固醇卻是正常？」醫師又問我：「你每天吃蔬果嗎？」 妻在一旁插話：「他每天都吃很多種水果，一次可以吃下半顆小玉西瓜，荔枝一次要吃30粒才過癮，葡萄一次要吃兩大串約40粒，一斤半重的木瓜一次可以吃下一個，柳丁一次要吃4、5顆，香蕉一天要吃6、7條，簡直把水果拿來當飯吃。」 醫師恍然大悟：「原來是你吃的水果，份量太多了。」 我遵照醫師叮嚀，逐漸減低每天攝取水果的份量，改為吃飯及蔬菜及少份量的魚肉，並養成每天運動習慣。 3、4個月後再去醫院抽血檢查，三酸甘油脂數值果然降到215，雖然還是偏高，但我深信只要持之以恆，應該可以讓我的三酸甘油脂恢復正常。 【2013/08/01 聯合報】