這是我們近來聚會最愛的去處，中山捷運站二號出口旁，南京東路二段25巷內最有氣質的一棟建築物，兩層樓的樓房，在兩年半前改裝時，小心翼翼地保留了古典的外觀。
一樓餐廳有室內及戶外兩區，二樓則是宴會場地，適合辦記者會、說明會甚或婚定喜宴；一樓戶外庭園綠意盎然，風和日麗的時候，建議在此用餐，而室內劃分為三個區域，左邊是吧台餐廳區屬於輕鬆格調，右邊則是純白基調的正室用餐區，其實中間穿堂的部份，佔整個樓面的三分之一，大可以擺放餐桌，卻被時尚的裝潢及展示品滿滿佔據，讓人感受到這家餐廳的用心，老闆像是邀請朋友來家裡做客似的將空間留白，然後用新鮮高級的食材來招待大家。
那天到了餐廳才發現，原來Chef Bernie是好友的舊識，久別重逢，大夥兒都跟著興奮，Chef非常大方的開了瓶香檳請我們喝，好酒配美食讓那天的晚餐增色不少。我們享用了無花果沙拉($360)、香煎碳烤鱸魚捲($660)、西班牙海鮮飯($480)、煙燻鮭魚比薩($360)，和起司義大利餃(忘了價格)，主廚最後又招待了提拉米蘇和巧克力香蕉捲，歡樂的聚會因而畫下了更完美的句點。
隔一週好友從北京回台，我們又再度造訪，午餐時段也有七、八分滿，這回一行五人也點了無花果沙拉、比薩口味換成了瑪格利特，再加上烤雞肉三明治以及松露奶油蘑菇義大利麵；Chef Bernie依舊大方地招待了牛舌一盤及飯後甜點。
烤盤的痕跡烙印在三明治上，一上桌就讓大家驚呼連連，那麵包像巧巴達卻更鬆軟可口，其中的餡料看似普通，搭配混合後口感卻又不凡，真懷疑Bernie是施了什麼魔法，那開放式的廚房是不是還有麻瓜們看不到的奇幻天地。而那盤添加松露的義大利麵，教人真正體會什麼是齒頰留香，在杯躊交錯的最後，席間都還嗅得到松露的香氣。
這兒將會變成我們的最愛，想念的時候，讓我們相約Galerie Bistro。
Galerie Bistro 02-2558-0096
台北市南京西路25巷2號
(捷運中山站2號出口)
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