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2017-02-18 09:09:51| 人氣29| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

喝茶有益健康? 小心這些行為

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喝茶有益健康? 小心這些行為

許多人會喝飲品取代喝水,街上人手一杯手搖飲!

營養師林若君表指出:各類飲品中以茶較有益健康,但喝茶時不建議加牛奶,以免破壞營養價值,也不建議茶葉重覆沖泡次數過多,因會增加腸胃負擔。


茶有益健康 加速新陳代謝

常見的飲品有茶、咖啡,以及汽水、果汁、含糖飲料等。

營養師林若君表示:其中以含有兒茶素、茶多酚的茶,對身體較有益健康,且茶含有咖啡因,有助加速新陳代謝,能夠提振精神。


茶加牛奶一起喝比較健康嗎?

林若君營養師指出:根據研究發現,牛奶中的酪蛋白會與兒茶素結合,兒茶素約流失18,反而降低茶的營養價值,建議單純喝茶較好。


反覆沖泡茶葉 增腸胃負擔

林若君營養師說明:隨著沖泡溫度愈高、數次愈多,茶的營養成分逐漸減少,而會釋放過多的單寧酸、鞣酸,增加茶的苦澀味道,也增加腸胃的負擔。

台長: 昕哥
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