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四月:補腎調陰陽

氣候特點:

四月是春季最後的階段，從二十四節氣來說，包含有清明和穀雨兩個節氣。  

清明在節氣上代表天清地明的意義

自古以來，這一天便是中國人祭祖掃墓的日子。清明又稱踏青節，是中國漢族民間傳統節日。
穀雨是春季最後的一個節氣。古代稱：雨生百穀，說明此節氣在農業方面的重要性。

四月天氣轉暖，人們的室外活動增加，北方的桃花、梨花、杏花等開滿枝頭，楊絮、柳絮四處飛揚，這時候花粉過敏的人們日子就比較難過了，應該加以預防。此季節還是傳染病高發季節，如急性病毒性肝炎、流感、麻疹、腮腺炎等。

所以應依據天氣變化及時增減衣服，預防傳染病是這一時期的關鍵。

養生原則：以補腎、調節陰陽虛實為主。
從中醫養生來說，清明前後是郊遊、踏青的好日子。

白居易《春遊》詩中說：逢春不遊樂，但恐是癡人。

從防病來講，在這段日子裏，天氣陰涼，應以補腎、調節陰陽虛實為主。為保持心情舒暢，選擇動作柔和、動中有靜的運動為宜，如踏青、做操、打太極拳等。飲食調攝方面，須定時定量，防暴飲暴食。

飲食宜忌
多食菠菜、薺菜、蔥、水果、山藥、枸杞、兔肉
少吃辛辣、油膩、大寒之物，如辣椒、肥肉、海魚、海蝦等。  

推薦食療：山楂枸杞燜兔肉

用料：山楂、山藥各30克，枸杞子15克，兔肉500克，紅棗4個。

方法：

紅棗去核，兔肉切塊，用開水脫去血水。諸料共入砂鍋，加清水煮沸後改小火煲2~3小時，調味。

功用：枸杞子滋補肝腎明目，山藥健脾益腎，山楂活血化瘀，紅棗健脾益血，兔肉補益中氣。此款食療方蛋白質含量豐富而低脂肪、低膽固醇，有滋補肝腎、補氣養血、活血化瘀作用。

 

五月：關注心臟
五月是夏天即將開始的時候，包含有立夏和小滿兩個節氣。  

天氣特點：
立夏在天文學上表示即將告別春天，夏天馬上開始。這個節氣是一個萬物增長增高的時候。

在人們日常生活中，立夏代表天氣轉暖溫度明顯升高，炎熱的夏季即將到來，雨水比穀雨更多。而對農作物來說立夏又是一個旺盛生長的重要節氣。

小滿是一個表示物候變化的季節，此時，我國大部分地區已經進入夏季，各種植物農作物到了旺盛生長期。高溫多雨，空氣悶熱潮濕，是小滿時的氣象特徵。

中醫理論認為：立夏前後利於心臟的生理活動。

人們在春夏之交要順應天氣的變化，重點關注心臟。人和自然界是一個統一的整體，自然界的四季消長變化，和人體的五臟功能活動相互關聯對應。

心對應夏，也就是說在夏季，心陽最為旺盛。因此，夏季需要更多的保養心臟。

立夏之際，從精神上應保持良好的心態，避免暴喜暴怒傷及心陽。老年人更應注意預防氣血瘀滯引起心臟病的發作。

在飲食上應以低脂、低鹽的清淡食物為主，多食用維生素含量高的蔬菜水果。清晨可吃洋蔥少許，晚飯後飲少量紅酒，以保持氣血通暢。

飲食宜忌

宜多食：具有清熱利濕的食物如赤小豆、薏苡仁、綠豆、冬瓜、絲瓜、水芹、黑木耳、藕、胡蘿蔔、番茄、西瓜、山藥等。
忌食：肥甘厚味，辛辣助熱之品，如動物脂肪、海腥魚類、生蔥、生蒜、辣椒、韭菜、海蝦、牛羊狗肉等。

推薦食療：冬瓜燉雞肉
用料：新鮮連皮冬瓜250克，雞肉100克。
方法：冬瓜切小塊，與雞肉同加適量水燉熟放溫服用。
功用說明：

連皮冬瓜清熱利水滲濕，雞肉補脾強身。合為健脾益氣，滲利水濕。
  
六月:晚睡早起宣暢通瀉
六月是夏季真正的開始，從二十四節氣來說，包含有芒種和夏至兩個節氣。  

天氣特點：
芒種也是種植農作物時機的分界點。農事種作都以這個節氣為界，過了這一節氣，農作物的成活率越來越低。

所以，農民俗稱芒種為忙種。進入夏至以後，我國大部分地區氣溫較高，白天氣溫一般都在30℃以上，最高氣溫有時達35℃，部分地區氣溫甚至到38℃。在這個季節裏，人們偏於懶散。

原因是夏季氣溫升高，空氣中濕度增加，體內汗液無法通暢地發散出來，即熱蒸濕動，濕熱彌漫空氣中，人們就會感到胸悶、心悸，精神不振，全身乏 力。
所以，在此時要注意增強體質，避免季節性疾病和傳染病的發生，如中暑、腮腺炎、水痘。

養生關鍵   

六月的養生重點是要根據季節的氣候特徵，在精神上注意保持輕鬆愉快的狀態，不要惱怒憂鬱，這樣機體就能得以宣暢通瀉，輕鬆自如。

起居方面，要晚睡早起，以 順應陽氣的充盛，利於氣血運此時天氣是晝長夜短，中午午休一會兒，對恢復體力消除疲勞有一定好處。

由於天氣炎熱，汗出較多，衣著應以棉製品為好，利於 汗液排泄。要常洗澡，保持皮膚清潔衛生，還要防止中暑、腮腺炎，水痘等。

 

飲食宜忌
6月調養應以飲食清補為原則。

宜：蔬菜、豆類、水果等。如鳳梨、苦瓜、西瓜、荔枝、芒果、綠豆、赤豆等。  

忌：辛辣油膩之品。如羊肉、牛肉、豬肉、辣椒、蔥、薑等 。   

推薦食療：冬瓜薏米粥

用料：

冬瓜（帶皮）100克，薏米30克，糯米30克。
方法：冬瓜洗淨切塊，與薏米同煮至熟爛，每日一次。
功用說明：冬瓜清熱利濕，含水量高，不增加人體熱量；薏米祛濕，糯米養胃，可收清熱利濕養胃之效。