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夏季開胃菜

味噌苦瓜 材料： 苦瓜 1條、牛番茄 1個 調味料： 味噌 1大匙、沙拉醬 2大匙、糖 1小匙、味醂 1小匙、優格 1大匙 作法： 1.苦瓜去籽、去內膜，斜切片後洗淨泡冰水，即放在冰箱內泡至苦瓜呈透明狀。 2.番茄洗淨後切片排盤，中間再放苦瓜。 3.將醬汁拌勻淋上即可。 主廚的小秘訣 醬汁要...
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新聞台: 收藏共享 | 台長：昕哥
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