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羊肉攝取要適量 多吃恐傷腎

羊肉可補身,但要適量攝取 每到冬季不少饕客便會大啖羊肉爐暖身、補充元氣。 醫師指出,羊肉與牛肉同為「紅肉」,因此都含有蛋白質、脂肪及維生素。不過營養師說,羊肉雖然具備相當程度的營養,但每餐最多宜攝取約1百公克為限,若攝取過多,將對腎功能患者造成多餘負擔。   明代李時珍...

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