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透過食物四性五味 調身體不平衡

 中醫重視食物性味,性味包含四性、五味,所謂四性指的是溫、熱、寒、涼等四種特性,所謂五味指的是酸、苦、甘、辛、鹹等五種味道,透過食物的四性五味,可以協助調整人體不平衡的狀態。  譬如「冷底」的人比較怕冷,在天氣寒冷的時候常常手腳冰冷,像這種情況,只要使用薑母茶等溫補類食物就...

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