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食鹽的妙用

 1測試雞蛋是否新鮮，將雞蛋放入一杯加有兩茶匙鹽的水中，鮮蛋會下沉，壞蛋則浮在水面；如果買回來破了殼，可以放在鹽水中煮，蛋白不會往外流，煮出的蛋也鮮嫩；如果要打蛋，在蛋清中加一點鹽，就可以快速調勻2.買來的新鮮生薑、雞蛋一時吃不了，埋入鹽裡，能保存較久而新鮮如初3.糖水加入幾粒鹽喝...
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新聞台: 收藏共享 | 台長：昕哥
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